一、河螃蟹煮多长时间？
河螃蟹需要煮半小时的时间，这样煮出来的河螃蟹才会被煮熟
二、煮河螃蟹的做法？
主料：河螃蟹适量
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，面粉适量
做法步骤：
1. 主准备好所有原料。
2. 活的河螃蟹洗净，切两半。
3. 将河螃蟹的切面儿沾干面粉。切好葱姜蒜。
4. 将河螃蟹放油锅炸制。
5. 将河螃蟹炸熟，炸脆捞出备用。
6. 烧热油，葱姜蒜炝锅。
7. 炝出香味，放料酒，白糖，醋，生抽，盐。将汤汁炒浓。
8. 放入炸好的河螃蟹，迅速翻炒。
9. 炒到每一块河螃蟹都裹满糖醋汁即可。
三、螃蟹煮煮多长时间？
不论是煮还是蒸，一般都是将活蟹洗净，捆扎好以后，冷水上锅，上汽后十分钟即可熟透。如果螃蟹小点，5分钟就可以了。如果开水或者上汽后再入锅，蟹腿必掉。
扩展资料：
①将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用 清水把外表洗刷干净放入盛器中．前一过程是用盐水刺激螃蟹吐出肚中脏物．
②锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没螃蟹为准)，将螃蟹放入锅中，迅速盖好透明锅盖，压好锅盖，用火煮，蟹慢慢死去，水开后，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。
四、河螃蟹的正确蒸煮方法？
主料
河螃蟹适量
辅料
黄酒适量
姜适量
蒜适量
盐适量
花椒适量
醋适量
1. 主要原料。
2. 将河蟹冲洗干净。
3. 蒸锅底儿放水，放花椒，姜片，料酒。放上篦子。
4. 将河螃蟹迅速倒入锅篦子上，盖好盖子，避免河蟹爬出来。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒，盐，继续蒸制。
5. 蒸20分钟左右，河螃蟹成熟即可。
6. 姜切片，蒜拍散，用蒜锤捣烂。
7. 姜蒜泥里倒入醋，蘸螃蟹食用。
8. 清蒸河螃蟹。
五、螃蟹煮多长时间？
答：螃蟹煮15分钟左右。
螃蟹包括大闸蟹、梭子蟹等，其味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。
六、蒸河螃蟹多长时间？
蒸河螃蟹不论螃蟹大小，锅内水开后放入蒸15分钟即可。
七、河螃蟹蒸多长时间？
体积比较小的河蟹，大火蒸8分钟就可以了，但是如果河蟹的体积比较大，那就要蒸8-15分钟左右才可以。河蟹里面有很多细菌和寄生虫，如果担心寄生虫没有杀死，可以多蒸一段时间，一般30分钟左右就可以完全杀死细菌了。
如果不知道河蟹有没有熟，可以开盖看一看，如果河蟹色泽橙黄，而且盖子中的肉凝固，证明河蟹已经蒸好了。
八、煮螃蟹需要多长时间？
水煮螃蟹一般需15～20分钟，小螃蟹15分钟左右便可以出锅，大螃蟹可以适当延长其煮制的时间。煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净，冷水下锅为佳。螃蟹较为寒凉，可以和姜醋汁和黄酒一起食用
九、煮螃蟹要多长时间？
水煮螃蟹一般需要15～20分钟左右。
根据螃蟹的大小不同，煮制的时间也不一样。小于3两的螃蟹一般煮15分钟便可以煮熟，3两以上的螃蟹建议煮20分钟左右，可以将螃蟹充分煮熟。
煮螃蟹时最好凉水下锅，可以保证螃蟹的成熟度较为一致，并且也能使螃蟹的口感较佳。煮螃蟹前需要将螃蟹充分刷洗干净，尤其是螃蟹的嘴部和腹部，以免脏东西影响食用。
煮螃蟹的技巧
1、煮螃蟹之前，首先用小刷子将螃蟹的蟹腿和蟹壳刷干净，然后放进清水中养半天，让螃蟹可以将它腹中的污物排干净。清洗干净后的螃蟹可以倒入适量的白酒腌制一下，这样味道会更好。
2、煮前先把螃蟹的蟹脚用绳子绑好，以免在煮的过程中蟹黄蟹油流出来，接着用盘子装好。
3、锅内倒入适量的清水，放上蒸屉后放入螃蟹，时间为15-20分钟。在蒸煮的过程中不能开盖，一定要一次性蒸熟，煮熟透后可以沾醋或者加点姜末搅拌后沾着食用。
十、死螃蟹煮多长时间？
特别爱吃螃蟹，那么死螃蟹蒸多久能熟呢。一般死蟹蒸十五到二十分钟就能熟，我们在蒸死蟹的时候要往水中加入少量的料酒、葱、姜、蒜来去除螃蟹的腥味，蒸螃蟹时要把螃蟹肚子朝上，这样蒸出来的蟹黄才不会流出来。螃蟹不仅可以蒸还可以油炸
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