咖啡豆饼干

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黄油 45克 糖粉 30克 全蛋液 10克 速溶咖啡粉 12克 低筋面粉 100克 奶粉 5克 咖啡豆饼干的做法

1.软化的黄油和糖粉混合，用手动打蛋器搅拌至顺滑

2.分两次加入蛋液，搅拌至融合

3.筛入咖啡粉和低筋面粉，奶粉，用刮刀切拌均匀，揉成团

4.分割5克每份，搓成两头平一点的长柱形，放入烤盘

5.用刮刀或者小钢尺在中间压一道印子，烤箱预热175度，烤10分钟左右即可

6.冷却后密封保存

小贴士

咖啡粉最好是选择速溶的，不喜欢咖啡粉换成可可粉可以做成可可豆，味道也不错

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