一、鸡蛋糕的制作过程？
家庭自制【鸡蛋糕】需要的食材：1碗面粉、4个鸡蛋、适量白糖即可；
【鸡蛋糕】的做法和步骤：
第1步：鸡蛋糊的制作过程~
准备3-4个鸡蛋，打入无水无油的碗中，用打蛋器中速搅拌，期间分3次加入1-3汤匙的白糖，白糖的多少看以个人口味而定。
做鸡蛋糕，鸡蛋的打发过程十分简单，只要鸡蛋液变得浓粘稠蓬松，出现较为密集的小泡泡，咱们的鸡蛋糊就打发到位了。家中没有打蛋器的话，可以手动打发，大概需要15-20分钟左右。
第2步：鸡蛋糊、面粉混合有技巧~
准备一碗面粉，过筛加入到准备好的鸡蛋糊中，然后用锅铲像炒菜一样，上下翻拌，将鸡蛋糊和面粉混合均匀。
注意：不能用筷子左右划圈搅拌，这样鸡蛋糊会消泡，做出来的鸡蛋糕会塌陷，不蓬松。
第3步：【鸡蛋糕】的蒸制过程~
这一步就很简单了，准备好容器，大小尺寸随意。将鸡蛋糊倒入容器中，注意不要倒太满。上下震荡容器，排出鸡蛋糕中多余的气体。
起锅加水，水烧开之后，鸡蛋糕上锅蒸。大火蒸15分钟以上，选用的容器越大，蒸制的时间就延长一些，蒸熟之后，关火继续焖上5分钟，就能起锅享用啦。柔软蓬松的口感，配上甜甜的蛋香味，正宗的【蒸鸡蛋糕】
二、鸡蛋糕的制作法？
主料:鸡蛋2个（全蛋液120克）低筋面粉110，黄油75
辅料:细砂糖60克，蔓越梅干15克，牛奶20毫升
步骤1
把鸡蛋和糖放在一起打匀，
步骤2
打匀后筛去低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤3
把黄油隔水融化倒入面糊里面。
步骤4
搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干，放入冰箱1小时左右。
步骤5
准备好磨具，工具准备倒膜。
步骤6
把准备的面糊挤去磨具，7分满就可以上烤箱烤中成上下140度，烤15分钟。
步骤7
美味的鸡蛋糕就出锅。
三、镇宁鸡蛋糕怎么制作的？
方法如下
材料
a.鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙
b.低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙
c.牛奶25g，沙拉油10g,香草精1/2小匙
做法
1.将材料c放一起拌匀备用
2.材料a用搅拌器搅打均匀
3.晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状
4.加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右
5.将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟
四、鸡蛋糕油的制作方法？
1、鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。
2、打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
3、低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。
4、加入油，搅拌均匀。
5、搅拌好的面糊，装入纸杯中。
6、最后撒点白芝麻在上面。
五、洪湖鸡蛋糕制作方法？
鸡蛋糕的基本做法是鸡蛋加水，搅拌，蒸。 我从同学那里学到的一个小技巧是蒸之前用纱布把蛋液过滤一次，整出来的鸡蛋糕就特别细腻。
六、鸡蛋糕的制作方法和步骤？
【所需食材】鸡蛋4颗，低筋面粉120g，白砂糖80g（根据个人口味增减）
【制作步骤】
1.四颗新鲜的鸡蛋，打在一个干净的大碗中，四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕，根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。
2.准备一盆五十多度的热水，把鸡蛋的盆放进来，白砂糖也一次性都放进来，全蛋打发温度最好是在37度左右。
3.先用打蛋器低速打发，让鸡蛋慢慢升温，如果是冷藏的鸡蛋可以提前拿出来回温，这样打发的速度会更快。
4.打到有气泡了，颜色变浅了就可以高速打发了，一直打到颜色变白，提起打蛋器流下去的鸡蛋糊能保持五秒不消失就可以了，我一共打了三四分钟。
5.把120g低筋面粉过筛，这样面粉容易翻拌均匀，一定要翻拌或者是切拌，画圈的话面糊就消泡了，拌匀就行了。
6.把面糊倒在裱花袋中或者量杯中，这样容易控制加面糊的多少，加八分满就可以了，因为烤熟之后还要膨胀，震荡几下把里面的大气泡震出来。
7.烤箱170度预热，上下火中层烤20分钟就熟了。
8.时间到了蛋糕表面上色满意了就可以拿出来了，晾凉后再脱模就容易了。
七、大酱鸡蛋糕的制作方法？
辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用
鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀
搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可
八、电饭锅米饭鸡蛋糕的制作法？
用电饭锅烹大米饭需要二十分钟，烹鸡蛋糕十分钟既可
九、动漫制作的过程？
一般分为以下步骤：
故事板：确定故事情节，将内容分镜，对应每一集的故事发展流程。
角色设计：根据故事板，设计出动漫中人物的形象。
分镜：将故事板中的每一集进行分镜，确定镜头位置、人物动作以及背景等。
绘画：根据分镜，画出动漫中的场景、人物形象以及服装等。
上色：给绘画好的动漫场景、人物形象以及服装等上色。
特效：给动漫中的一些场景和动作添加特效。
配音：给动漫配音，确定声音效果。
剪辑：将所有绘画和配音的内容进行剪辑，最终形成一部完整的动漫作品。
十、制作鸡蛋的过程？
制作整颗鸡蛋步骤，放入锅中加水煮熟为止
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