一、银耳莲子汤高压锅几分钟?
用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可。
需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖,这样炖出的银耳汤就会口感细腻,甘甜爽口。
用高压锅炖银耳需要多久银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,其不仅口感滑润、香甜醇美。银耳汤的做法多样,种类丰富,生活中常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等,味道都十分甘甜。
银耳在炖之前一定要先泡发,因为泡发之后的银耳在炖的时候才可以把它里面的营养物质完全释放出来。然后将红枣、枸杞清洗干净,和冰糖一起放在一边备用,将处理好的银耳放入高压锅中加入水,水量要比没过银耳再多一点,而后等高压锅上汽后转小火炖20~30分钟即可。
二、银耳莲子汤步骤?
方法一
1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。
注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
方法二
1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
三、银耳莲子汤孕妇能吃吗,银耳莲子汤怎么做?
银耳莲子汤孕妇能吃。先把莲子和银耳泡开,加入清水中煮沸,然后小火慢炖,炖半个小时左右收火,再闷一会儿就可以吃了,有利于增强体质,补充增强体质,美容养颜,抗衰老,抗氧化,促进胎儿的健康发育,清热解毒,防止上火,营养价值丰富。
四、银耳莲子汤不用高压锅用小锅煮要多久?
正常是大火煮开小火慢炖,炖到银耳的胶质出来,再放冰糖,搅拌均匀就可以出锅了。炖锅的话,一般需要几个小时
五、银耳莲子汤煮多久?
红枣莲子银耳汤一般炖煮2小时左右就好,至少要煮一个半小时才行。
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了;
3、泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。锅内加入凉水,将银耳、莲子、红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。至少要煮一个半小时才行,快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
六、银耳红枣莲子汤做法?
材料
银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
七、银耳莲子汤的功效?
银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。
莲子可以清热去火,健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃,美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净,用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。
八、银耳莲子汤什么时候下银耳?
煲银耳莲子汤,泡发好的银耳凉水就要下锅,大火烧开10分钟后用筷子一个方向快速搅动,有助于银耳出胶
九、银耳莲子汤的做法,银耳泡多久?
银耳得泡2-3个小时,具体做法如下:
1、准备好材料。并提前将银耳(提前2到3小时泡发)和莲子(用冷水泡10分钟)、红枣提前浸泡好。
2、红枣泡好后要控水并将红枣用手撕开,露出果肉。
3、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。
4、莲子洗净,去掉莲心。
5、把之前做好的银耳和莲子、红枣放进电饭煲中,并加入适量水。(要没过银耳)
6、盖上盖子,按下煮饭键。
7、跳起后,加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。
十、怎样做银耳莲子汤?
1/10 准备食材(我这是两个人的份量,也就两碗,人多还可根据人数适量添加材料)
一小碟冰糖(也可用白糖)
2/10 一小碟冰糖(也可用白糖)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
3/10 银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
4/10 红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
1/10 准备食材(我这是两个人的份量,也就两碗,人多还可根据人数适量添加材料)
一小碟冰糖(也可用白糖)
2/10 一小碟冰糖(也可用白糖)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
银耳用剪刀剪成小朵,头蒂部不要,莲子去心
银耳用剪刀剪成小朵,头
银耳用剪刀剪成小朵,头蒂部不要,莲子去心。
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