寒冷的天气就适合炖一锅香辣可口的汤,配着米饭香喷喷的下肚,暖暖的很充实!
(图片cr.만개의레시피 10K Recipe)
今天来给大家分享一个超级简单的嫩豆腐汤的做法,软软的豆腐香辣的口感,绝对下饭神器!
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所需食材
嫩豆腐350g,金针菇1把,西葫芦半个,洋葱半个,大葱半根,青阳辣椒1个,小银鱼海带高汤1升,大酱3勺,辣椒酱1勺,辣椒粉1勺,蒜泥1勺
制作方法
1. 西葫芦、大葱、青辣椒和洋葱切成适合大小
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2. 金针菇切掉根部,清洗干净
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3. 嫩豆腐切块备用
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4. 在锅中放入银鱼海带高汤,3勺大酱,1勺辣椒酱
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5. 开锅后放入西葫芦和洋葱继续煮
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6. 放入金针菇、1勺辣椒粉和1勺蒜泥继续炖煮
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7. 最后加入嫩豆腐、大葱和辣椒,稍炖一会就可以吃啦
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喜欢的宝宝可以试着做一下~
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