黑鲷刺身
黑鲷每日新鲜到货，开餐前才切成片，每一片鱼肉白里透红，薄厚均匀，蘸蘸酱油，鱼肉坚韧弹牙，忍不住再跑一趟，再来一份！
冰镇梭子蟹
过了禁渔期，最近的梭子蟹格外的肥美，吃蟹正当时，此时不吃更待何时！蟹肉饱满，对半切开还可以看到蟹膏满满，比起过年几百一斤的梭子蟹贵到肉疼，现在香格里拉就能轻松实现吃蟹自由！
冰镇做法的任何海鲜只要蘸一蘸酱油醋鲜美绝了，一盘都不够吃！大块的扇贝肉看着就满足！冰镇更保持了小鲍鱼的鲜甜弹牙。
冰镇小龙虾
抓住龙虾季的尾巴，在香格里拉吃到爽！冰镇的小龙虾更能吃出虾肉的新鲜，紧实弹牙。连虾黄都带有一丝甜味，一定要多拿几盘过过瘾！
龙趸鱼汤
现煮龙趸鱼汤，能把你鲜到掉眉毛，时蔬垫底，龙趸汆烫之后加入鱼汤，凭自己的口味喜好加些许白胡椒粉，一碗下肚，暖心暖胃。
传统生腌系列
吃腻了冰镇原汁原味的做法，那么来试试生腌系列！
梭子蟹、蛏子、花甲、牡蛎多种小海鲜生腌做法，轻轻一嘬，又鲜又咸，现在的梭子蟹正当季，肉质又厚又肥，粘稠弹牙的胶状感，让人满足。
高压生蚝
还有蒸生蚝哦！生蚝一点都不腥，仿佛还带着大海的气息， 一口都塞不下一个，哪怕不蘸酱汁，单吃也是一种享受！
热菜区的地道江湖菜你一定不能错过！一眼望去就是红色的海洋，令人食欲大增。
海鲜拼盘
虾菇、大虾、鲍鱼都是挑选当季好货，香辣做法，喷香十足，下酒一流，吃完还要吮吮手指才过瘾！
黑松露意大利面
巨型车轮芝士当用来当锅，将煮好的意面倒入芝士中搅拌，意面的热气会慢慢将芝士融化，让每一根意面都裹上浓郁的芝士，奶味十足，芝士控可别错过！
旁边还有自制奶香土豆泥、炸薯条等小食哦！
泰式咖喱
专门有一小块区域，可以品尝到泰式咖喱，新鲜罗氏虾个头大，裹满咖喱，一嘬满嘴奶香，辣中带甜，忍不住想要来一碗米饭，拌一拌！
咖喱鸡肉里还有软糯土豆，吸饱咖喱汁，粘稠香浓，好吃到飙泪！
热菜菜品多到根本无从下手！有肉有菜还有汤，铁板区域依然是肉食星人囤聚的地方，旁边的卤菜区也更新菜品了哟！
焗波士顿龙虾
每个人都能分到半只波士顿龙虾！将虾肉轻挑出来，整只塞入口中，满嘴都是芝士，鲜嫩紧致！感觉自己赚到了！不过派送仅限晚餐时段哦！
近两周是波士顿龙虾派送哦，定期更新派送菜品，每周不重样！
甜品区也依然定期更新，各式各样的小甜点，每一款都忍不住想要尝上一口，强烈推荐新上的提拉米苏哦！哈根达斯有6种口味可以选择，最后来个冰淇淋收尾吧！
在用餐时居然碰到了新任行政总厨，仔仔细细里里外外的检查每一道菜品，闲聊了几句，原来这次自助餐如此不容易呀！
Q：本次海鲜自助升级与以往有什么不同？最大的区别在哪里？
Bob：因为目前的相关政策，有不少进口食材是不允许采购使用的，而近期是开渔的时候，本地人喜欢的小海鲜都陆续上市，我们在保留原有的海鲜品种基础上更额外添加了海鲜品种，像梭子蟹和一些小海鲜，并在做法上尽量丰富，除了白灼，炒制之外还有生腌、熟醉等。
最近每晚的派送菜我们出的是龙虾，也是会用几种做法轮着出，希望本地食客可以品尝更多的口味。
温州香格里拉-瓯咖啡
地址：温州市鹿城区香源路1号
自助餐时间段：11:30-14：00
17:30-21:00
（记得预约哟！）
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
