By 吴敏营养师
用料
- 2人份
- 培根 4片
- 鸡蛋 2个
- 蟹柳 2根
- 生菜 6片
- 黄瓜 半根
- 卷饼 2张
- 牛奶 1勺
- 植物油 1勺
- 盐 1克
- 番茄酱 少许
- 沙拉酱 少许
做法步骤
1、把蟹柳撕成小条
2、打入鸡蛋，搅拌均匀
3、加入盐、牛奶，搅拌均匀
4、平底锅烧热，倒油，把蟹柳鸡蛋炒熟
5、培根煎熟备用
6、生菜去除粗杆（这样卷起来更紧实），黄瓜抛丝
7、锅烧热，中小火，卷饼两面各加热10秒
8、饼皮挤上番茄酱和沙拉酱
9、所有食材堆起来
10、再挤上一点番茄酱和沙拉酱
11、卷起来，保鲜膜扎紧，定型5分钟
12、如果需要的话，保鲜膜拿掉，用油纸包起来，切开，方便抓取食用
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