烤箱烤茄子
分类：面包，酱，烤箱，烤箱菜
作者：☆冷焰☆
创建时间：2015-10-19 13:54:10
描述：用烤箱烤茄子，原料简单，制作方便，营养美味。
用料：
- 1、茄子 2个
- 2、豆豉豆瓣蚝油 适量
- 3、蒜蓉，香菜，番茄 适量
步骤：
0. 准备调料，将蒜蓉切碎备用。
1. 调制好蒜蓉酱，切碎香菜，番茄。
2. 将茄子剖开，划小格，刷油入烤箱。
3. 上下火2OO度，烤了十五分钟的茄子。
4. 刷蒜蓉酱，上下火烤2O分钟。
5. 加番茄末，烤五分钟。
6. 出锅前撒香菜。
7. 新鲜出炉烤茄子。
8. 美味烤茄子。
小贴士：
1、蒜蓉酱里有各种酱，蚝油，可减少盐量。2、烤茄子时稍微刷点油，以免烤焦。3、等茄子烤软了，就表示烤好了。4、放入番茄香菜，口感更好。
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