娃娃菜的家常做法蒜蓉娃娃菜？

一、娃娃菜的家常做法蒜蓉娃娃菜？

家常做法就是把娃娃菜清洗干净，一片一片的向过操一下水。烘干水分后。把它一片一片摆在盘中摆一个造型。那个时候蒜末小米辣用热油呛一下，还有芝麻。把他们淋在娃娃菜的表层就可以了。

二、菜娃娃的做法？

娃娃菜做法：先准备2~3个大蒜、1姜片、 3小米椒

娃娃菜洗干净切好备用，小米椒切段，姜蒜切成碎末

调个酱汁：生抽一勺、蚝油一勺、糖半勺、盐少许，搅拌均匀

锅里放适量油，爆香姜蒜末、小米椒，放入娃娃菜炒到变软，倒入酱汁，在翻炒一会，最后放入葱花就好了

三、娃娃菜的做法？

上汤娃娃菜的做法

娃娃菜切成条

把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎

锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿

娃娃菜焖熟成这样

把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋

大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香

把汤汁淋在娃娃菜上就好了！浓浓的汤汁，夹杂着咸蛋黄的鲜美味道～而且颜色也很漂亮 (∩_∩)

四、蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉娃娃菜的做法？

原料：蒜蓉、粉丝、娃娃菜；

辅料：蒜头、剁椒、白糖、生抽、橄榄油、盐；

制作步骤：

1、把以上提到的所有食材都准备好；

2、拿一个小盆子，把粉丝放进去，然后加入热水，热水要把所有粉丝淹没，放着浸泡一会；

3、准备做蒜蓉，把蒜头全部剁碎装碗里备用；

4 、把锅烧热，加入适量的橄榄油，然后转小火，把剁好的蒜头加入，调入适量的盐巴慢慢的翻炒，直至变成金黄色为止，这就是黄金蒜的由来；

5、此时可以把剁椒放进去，加入适量的生抽和白糖继续翻炒均匀即可关火备用；

6、把娃娃菜冲洗干净，然后把娃娃菜对半在对半的方式切成条形，摆放到盘子里，把泡好的粉丝捞出来放在娃娃菜的面面；

7、把刚制作好的蒜蓉剁椒酱均匀的铺在粉丝和娃娃菜的面面上即可；

五、大锅菜娃娃菜做法？

娃娃菜200g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，生抽10g，葱10g，姜10g，油20g。

葱姜切片，娃娃菜切块，锅中倒油，放入葱姜、蒜末爆香。放入娃娃菜翻炒至软，放盐，鸡精，生抽，调味翻炒出锅即可。

六、娃娃菜炖肉的做法？

主料娃娃菜600g 猪肉50g

辅料调和油适量食盐适量胡椒粉适量柿子椒适量

步骤1

猪肉切条状

步骤2

娃娃菜切成细丝

步骤3

葱花炝锅，放入猪肉炒

步骤4

然后分次加入娃娃菜丝

步骤5

然后加入青椒，加入清水

步骤6

炖制15分钟，加入盐，胡椒粉调味即可

七、琥珀娃娃菜的做法？

我在夏天最喜欢做的菜，清淡又好吃，而且用料简单。虽然生菜水分大，但是放的量足够，完全不会溅油。生菜手撕就可以，这道菜连菜刀都用不上。葱放不放都可以，换成蒜蓉也好吃。餐馆里这样一盘要十几、二十元，自己买一颗生菜也不过两三元。不过，据我个人经验，不适合带饭。用料生菜一颗酱油酌情葱少许油少量步骤 1热锅，放油，喜欢清淡的可以少放点。步骤 2油六七成热，放葱爆锅。这步可以省略。步骤 3葱有香气后，放入生菜。大火快炒。步骤 4生菜变软后，放入酱油，继续翻炒，拌匀后出锅。小贴士

八、娃娃菜的正宗做法？

用料：皮蛋2个、娃娃菜1包

步骤：1.准备原料。2.娃娃菜洗净，改刀竖切成6块备用。大葱切成葱花，姜切片，火腿切成小片，皮蛋去壳后切成6块，备用。3.锅内加入清水大火烧开，加入少许盐，放入娃娃菜，将娃娃菜煮熟泛黄后，捞起沥干水分，装入盘中备用。4.锅内加入适量食用油，烧热后加入蒜子炸香。5.捞出沥油备用。6.另起锅，加入食用油烧热后加入葱花。7.姜煸炒出香味，加入皮蛋炒香。8.然后加入蒜子，火腿，骨头汤，盐，鸡精调味，最后加入蛋清搅匀。9.浇入装好的娃娃菜之上，撒葱花即可。10.劳累一天，做一到营养好吃的菜肴，忘记一天的烦恼。