一、螃蟹开锅后煮几分钟？
煮螃蟹开锅了以后要再煮十分钟左右。要改为文火慢煮。如果螃蟹的个头特别大，或是量特别多，还要适当增加点时间。煮螃蟹时，把螃蟹洗干净。要把螃蟹的脐朝上。这样煮螃蟹的膏一般不会流出来。建议大家螃蟹最好是煮熟了以后再吃，这样会杀灭他内部的许多细菌和寄生虫，有利于健康。
二、螃蟹开锅后再煮几分钟？
螃蟹开锅后再煮八分钟既可，时间长了口感不好
三、秋葵开锅煮几分钟？
3-5分钟
秋葵煮的时间一般为3-5分钟，如果煮得时间太久，会让秋葵变软，口感变差，营养价值也会流失。
秋葵营养丰富，富含维生素和各种矿物质。因为它里面那个黏黏的液体，里面拥有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等各种物质。吃起来的口感很爽滑，而且对身体也有好处
四、芋头开锅煮几分钟？
芋头确实是很难熟熟，但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下，喜欢吃软一些的人可以多煮一下，这些都是因人而异的，芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了，如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟，有的人甚至会煮半个小时，大部分的人会喜欢吃软一点的芋头，而且煮久了也不会对营养造成影响，所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点。
五、海螺开锅煮几分钟？
水烧开后大海螺一般要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为最佳，在烹制过程中还要把海螺的头部去掉。
六、海参开锅煮几分钟？
10分钟。
海参是一种很常见的滋补食品，所含的营养比较丰富，而且味道很鲜美，新鲜的海参大概要煮10分钟左右就可以熟透，但是干海参需要清洗干净之后浸泡48小时后使海参柔软，注意在浸泡的期间要每天换一两次水，之后再用水煮20~30分钟，一次性吃不完可以将海参放入容器中，加入冷水放冰箱中冷藏。
七、煮饺子开锅几分钟？
大火烧开水，刚下入的水饺沉锅底，用铲子在锅底轻轻滑动，防止水饺粘连，当水再次沸腾，饺子会浮起来，然后改成中火，煮2分钟加入半碗凉水，再次开大火煮起，改中火煮3分钟，水饺就熟了。盛盘子里，抖一抖，防止粘一起。
八、蘑菇开锅煮几分钟？
大火3~4分钟。一般蘑菇在水开沸煮3~4分钟即可食用，多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲。煮之前蘑菇应该经过发泡处理，在25度的室温下，处理时间为3个小时。在冬天温度更低，需要浸泡6个小时。
九、煮螃蟹开锅放还是不开锅放？
开水放。如果冷水下锅煮螃蟹，期间螃蟹鲜美的味道以及其营养都会有一定程度的流失，肉质也会老一些，口感不好。
而在水烧开之后再下螃蟹，这样能够保持螃蟹的鲜味以及鲜嫩的口感，快速熟透，肉质q弹，我们作为海边人蒸螃蟹都是用的开水，包括蒸鸡蛋，都是用温开水打匀鸡蛋锅中水烧开了以后再把鸡蛋放进去，这样熟的快，鸡蛋嫩。
十、螃蟹开锅煮多久可以吃？
15~20分钟。
小一些的螃蟹开锅后煮15分钟左右，中号的煮15分钟以上，再大一些的就要煮30分钟左右。不确定螃蟹是否熟没，可以隔着锅盖看螃蟹颜色有没有变化，若是已经变成红色的就已经熟了，没变色就继续煮上一会。
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