天冷没胃口，试试这道素菜，营养丰富，酸甜开胃，孩子超爱吃
西红柿炒鸡蛋喜，相信大家都吃过，是寻常家庭中一道普通的菜肴，它的烹饪方法非常简单，易学，营养搭配合理，在口感方面色泽鲜艳，口味清新爽口，开胃，深受大众的喜爱，同时这道菜的营养价值也很丰富，具有营养成分互补的特点以及健美抗衰老的作用是男女老少都应该常吃的营养菜谱。
今天教大家换一种吃法，西红柿炒鸡蛋加入了木耳，整道菜的颜色更加丰富了，天冷没有胃口的时候可以试一试这道菜，营养丰富，酸甜开胃，上午家孩子出来吃了一道菜，黑木耳的营养价值也非常高，他被称为素中之荤素中之王，据科学分析，100克的黑木耳中含铁185毫克，这是很多绿叶蔬菜都不能媲美的，它的含铁量甚至高出了菠菜20倍。
所以说黑木耳是一种补铁非常好的食材，除此之外，黑木耳中还含有钙，铁磷，维生素，粗纤维等多种营养物质，蛋白质的含量可以和肉类相当，绝对是我们生活中非常难得的保健食材，平时要多吃黑木耳，可以清肺润肠。
西红柿炒鸡蛋有木耳的加肉，整道菜的口味有了一个提升，下面就看一下具体的做法。
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