原料：
五花肉300克、烤肉料30克、清水30克、熟芝麻适量
1、五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。
2、我用的烤肉料。
3、烤肉料兑等比例的清水调匀。
4、放入切好的肉片，腌制三四个小时，也可以放冰箱冷藏过夜，这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定。
5、用平底不粘锅，把腌好的肉片依次排开，小火煎熟，注意翻面。我没放油，五花肉本身的油脂会被煎出来，这些油已够用。如果没有不粘锅，还是稍稍用一点油吧！
食用时盘中垫上生菜，煎肉上撒少许白熟芝麻，很简单，味道却很赞。
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