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海鲜青萝卜汤的做法? 海鲜菇青萝卜汤的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-08 08:58:52
导读

一、海鲜青萝卜汤的做法?青萝卜一个、蛤蜊300克、姜、青菜少许、清高汤1杯、盐、胡椒粉适量。做法:1、萝卜洗净,去皮切丝,姜切丝、香菜去根切段;2、蛤蜊放入清水中加少许盐,养半天吐沙后洗净;3、锅里加入许油将姜丝变出香味,倒入萝卜丝煸炒至软;4、将柴鱼高汤倒入锅中,煮开后改中火煮约5分钟;5、倒入蛤蜊煮至张口,调入适量盐和胡椒粉关火,撒上青菜即可。分享二、海鲜菇青萝卜汤的做法?【准备食材】:白萝卜

一、海鲜青萝卜汤的做法?

青萝卜一个、蛤蜊300克、姜、青菜少许、清高汤1杯、盐、胡椒粉适量。

做法:

1、萝卜洗净,去皮切丝,姜切丝、香菜去根切段;

2、蛤蜊放入清水中加少许盐,养半天吐沙后洗净;

3、锅里加入许油将姜丝变出香味,倒入萝卜丝煸炒至软;

4、将柴鱼高汤倒入锅中,煮开后改中火煮约5分钟;

5、倒入蛤蜊煮至张口,调入适量盐和胡椒粉关火,撒上青菜即可。

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二、海鲜菇青萝卜汤的做法?

【准备食材】:白萝卜200克,海鲜菇100克,蟹味菇100克,火腿50克,姜,盐,色拉油。

【制作方法】:1.萝卜洗净去皮,先切成长条,再切成小块,海鲜菇和蟹味菇去根洗净,火腿切成丝,姜洗净切成丝。

2.锅中倒入色拉油,油温升至6成热,放入海鲜菇和蟹味菇,炸至表面金黄捞出控油,锅中倒入清水烧开,放入蘑菇焯水,去掉多余的油脂。捞出沥干水份备用。

3.锅中倒入清水烧开,放入萝卜,蘑菇,火腿丝,姜丝炖20分钟,加适量的盐调味,撒点葱花或者香菜末即可。

三、海鲜菇白萝卜汤的做法?

1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。

2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。

3、香菇切片,白萝切小块。

4、枸杞提前泡发。

5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。

6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。

7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。

8、炖好后倒入炒锅里。

9、加入两片生姜,适量葱段。

10、加入一汤勺料酒。

11、加入两勺纯牛奶。

12、加入菌菇。

13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。

14、菌菇熟时放入枸杞。

15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。

四、萝卜汤的做法?

食材:白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。

萝卜汤的做法步骤:

第1步,准备一根白萝卜,清洗干净后削去外皮,切去头尾,用擦拭器刮成细丝,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。

第2步,一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米,放入温水中浸泡10分钟。

第3步,起锅烧油,晃动一下锅子,让油均匀的滑一下锅,这样煎鸡蛋的话,就不容易粘锅了,打入一个鸡蛋,先不要搅动,待底部定型后,晃动一下锅子再翻面,依次煎好两个鸡蛋,盛出备用,开大火把锅烧热,把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水,这样做出来的汤非常的鲜香,汤汁也会很白。第4步,放入切好的白萝卜丝,开大火把水烧开,加入适量的食用盐,把煎好的鸡蛋一分为2,这样方便食用,下入泡好的虾米,水开后煮三分钟左右,用勺子撇去浮沫,出锅之前下入洗净的枸杞,再加入少许胡椒粉,撒上少许葱花或香菜,美味即成

五、海鲜萝卜汤怎么做?

1/4

青萝卜切丝(请略过笨拙的刀功),

北极甜虾控制在每汤碗三四个的量,

贝尖,扇贝,全贝都可以洗净。

粉丝。

2/4

准备葱姜蒜切片,和粉丝一起用凉白开泡好

3/4

泡过十来分钟,加高汤(鸡汤,排骨汤)大火煮开。

4/4

锅内汤滚开后,放入青萝卜丝,贝尖,北极虾,煮开。喜欢吃熟透口感的萝卜丝可以开锅后再煮几分钟。(撇去表面浮沫)

关火后加入砂糖,盐,鸡精,香油。适量

六、萝卜汤做法?

辅料:白萝卜适量

配料:桂皮适量,香叶适量,姜适量,香菜适量,大葱适量,盐适量,八角适量

做法:

1.羊排洗净切块。

2.萝卜切滚刀块备用。

3.锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。

4.大火烧开。

5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6.锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。

7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8.注适量的温水。

9.大火烧开羊排汤。

10.倒入切好的萝卜一起。

11.放入萝卜块大火再次烧开。

12.转入砂锅中炖2小时即可。

13.起锅前加入盐和香菜调味即可。

七、松仁萝卜汤的做法?

制作食材:  猪筒子骨半斤,白萝卜200g,盐适量、松仁30g  松仁萝卜汤的做法详细步骤  

一、把猪筒子骨用来炖汤。  

二、白萝卜切成大约一厘米厚,五厘米长,三厘米宽的片。 

 三、锅上灶,加骨头汤,萝卜、松仁大火烧开,改中火,放一点盐,煮大约二十分钟就好啦!

八、海葵萝卜汤的做法?

1、海葵洗净泥沙。

2、韭菜切段。

3、葱油爆锅。

4、加入葱变色后,加生抽调色。

5、加水。

6、等水烧开的时间,可以加水调开淀粉。

7、打开鸡蛋。

8、水开后边搅拌边加入淀粉水,然后加入海葵。

9、水再开后煮一会再打入蛋花。

10、鲜韭海葵汤就完成了。

九、煎萝卜汤的做法?

1、白萝卜200g切丝,胡萝卜30g切末,芹菜20g切末,香葱适量切末,香菜适量切段,猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml,倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水,大火煮沸

4、放入3g盐,鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末,芹菜末继续大火煮沸

6、开锅,盛碗

十、酸萝卜汤的做法?

萝卜洗干净,切片,锅中把水烧开,放入萝卜片,倒入调味料,放点醋,煮开之后放入盐跟鸡精,最后出锅


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