一、红烧肉焖豆角怎么做？
食材：五花肉适量，豆角适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。
做法：1. 豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。
2. 五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。
3. 起锅烧油放入适量白糖。
4. 白糖炒至香油色起小泡，倒入五花肉进行翻炒，炒至五花肉均匀上色。
5. 放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒，加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
6.加水没过肉，大火烧开转小火炖半小时。
7.另起锅倒油，油热倒入豆角翻炒，然后将炖好的红烧肉和肉汤放入锅中，放入土豆块，大火烧开后转中火焖烧，焖15分钟左右待豆角土豆全部熟烂，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
二、干豆角焖面怎么做好吃，干豆角焖面的家常做法？
干豆角焖面的食材和调料：
鲜面条 ，干豆角，四季豆 ，盐 ，糖 ，生抽
干豆角焖面的做法步骤：
第1步.干豆角提前泡发，洗净切段 鲜豆角掐掉两端，同时撕掉老筋，掰成段
第2步.锅内下少许油，下入两种豆角翻炒至半熟，然后加清水没过豆角 加盐，糖，生抽调味
第3步.水开后，倒出汤汁，把豆角留在锅内，将鲜面条均匀铺在豆角上（以免粘锅） 将倒出的汤汁再均匀浇在面条上，小火，盖上锅盖，闷十分钟左右
第4步.汤汁收的差不多搅拌一下即可出锅，吃的时候根据喜好加点醋~辣椒~之类
三、红烧肉豆角焖面怎么做？
主料
带皮五花肉300g 豆角150g
胡萝卜一块 土豆一只
圆葱适量 葱一段
姜一块 蒜2瓣
八角一只 桂皮一小块
香叶数片 肉蔻一只
花生油适量 冰糖数颗
酱油两大勺 白米醋少许
盐适量 料酒一大勺
面条2人份
红烧肉豆角焖面的做法步骤
1. 五花肉切大块儿，浸泡出血水
2. 锅内添清水，放入五花肉慢慢汆出血水
3. 锅内加花生油、冰糖，小火炒出糖色
4. 放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻香叶及两大勺酱油爆香
5. 放入汆好水的五花肉翻炒均匀
6. 倒入砂锅，添水，大火烧开后转小火慢炖2小时
7. 豆角切段，土豆胡萝卜切条，圆葱切小块儿
8. 两小时后，另起锅放适量花生油烧热，放入豆角胡萝卜土豆炒软
9. 倒入红烧肉及肉汤，加适量盐，炖开10分钟
10. 加入面条，盖盖儿小火焖20分钟，撒上圆葱丁
11. 汤汁儿收紧即可关火
12. 香喷喷的红烧肉豆角焖面，好吃到想哭。
小贴士
1. 炖肉的汤要比平时炖红烧肉的汤多一些，因为焖面条需要好多的汤 2. 面要选择粗一点的更有口感
四、干豆角焖面怎么做？
第1步.干豆角提前泡发，洗净切段 鲜豆角掐掉两端，同时撕掉老筋，掰成段。
第2步.锅内下少许油，下入两种豆角翻炒至半熟，然后加清水没过豆角 加盐，糖，生抽调味。
第3步.水开后，倒出汤汁，把豆角留在锅内，将鲜面条均匀铺在豆角上（以免粘锅） 将倒出的汤汁再均匀浇在面条上，小火，盖上锅盖，闷十分钟左右。
第4步.汤汁收的差不多搅拌一下即可出锅，吃的时候根据喜好加点醋，辣椒之类。
五、豆角干焖鸭怎么做好吃，豆角干焖鸭的家常做法？
豆角干焖鸭的家常做法如下：
食材： 鸭肉、豆角干、香菇、姜片、蒜、辣椒、香菜、生抽、老抽、耗油、糖、盐、油。
具体步骤：
豆角干提前用水泡软备用，鸭肉洗净切块，姜切片，蒜切碎备用。
锅中加入水，放入姜片和鸭肉块，煮开后捞出浮沫，将鸭肉捞出备用。
锅中加入油，烧热后加入姜片和蒜碎，炒出香味后加入鸭肉块，翻炒至表面微黄。
加入豆角干和泡好的香菇，加入生抽、老抽、耗油、糖、盐调味，加入适量的水烧开。
盖上锅盖，小火慢炖20分钟即可。
以上就是豆角干焖鸭的家常做法步骤，您可以根据个人口味和喜好进行调整。
六、干豆角红烧肉怎么做？
1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。葱切段、姜切片。
2、五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。
3、炒锅放油，油五分热的时候就把白糖放进去，边加热边用铲子搅，等糖完全化开变成红棕色开始冒泡的时候马上把焯好的五花肉放进去翻炒（这时油会溅的很厉害，注意不要烫着），这时可以多炒一会，让糖浆均匀裹到肉外面，然后放老抽、料酒、少量糖，接着翻炒，把肉本身的油炒出来的越多就越不会腻，炒到肉有些收缩，再把葱姜放进同炒。
4、锅里加入温水（可以多一点，因为呆会还要加干豆角），盖上锅盖，这时可以准备调料包了。我调料包里一般会放花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮等等，反正是煮肉的料都会拿几粒放进去。
这时锅里的水也该开了，把调料包放进锅里，一起炖。
5、炖15分钟左右，就要加盐了，也可以在这时加鸡精，接着再炖10分钟，（有时间的话最好多炖一会，肉本身的油会熬出来，这样会更香）就可以把干豆角也加进去，喜欢吃粉条，也可以加点粉条，但一开始的时候要多加点水进去。
6、收收汤，就可以出锅喽~~~
七、做法，干豆角焖鸡怎么做好吃，干豆角焖鸡的家常做法？
食材清单三黄鸡1只干豆角300g土豆1个姜蒜花椒大料干辣椒适量烹饪步骤1/7 鸡肉切块洗净；干豆角泡半个小时后切段；土豆去皮切块。
2/7 凉锅凉油放葱姜蒜干辣椒等，翻炒出香味。
3/7 倒入鸡肉，翻炒2-5分钟，把鸡肉的肥油逼出，倒掉。
4/7 倒入些许料酒，老抽，翻炒。
5/7 将干豆角和土豆平放在鸡肉上，加水，没过干豆角即可，盖上盖子，小火炖。
6/7 锅里水快炖干时，加入盐和花椒粉翻炒至出锅。最后一步 叮叮～大功告成！开始享受美味吧～小贴士倒入水后切勿翻炒。待水快干时再翻动。
八、干豆角焖腊猪脚怎么做？
用料
腊猪脚半只（视乎大小而定），干豆角适量，水适量
干豆角焖腊猪脚的做法
按自己喜好切好肉，建议不要太薄，否则没口感哈！
干豆角事先泡软，滤干水，均匀铺在砂锅垫底。
上面码上切好的猪脚，加入与干豆角齐平的水，开火炖，水开以后改用小火慢慢焖。
炖到底部的水快烧干的时候，看可以关火了，怕猪脚不够软可以不用打开盖子，让它继续焖一会儿。
不用放盐，因为腊猪脚本身已经很咸了。吃的时候用筷子把猪脚和底部的干豆角拌一下就可以了。
九、干豆角炖红烧肉怎么做？
食材
主料
300g干豆角
500g五花肉
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量老抽
适量料酒
4枚干川椒
1颗葱
1块姜
2枚大料
适量白糖
1 先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干。
2 把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。
3 和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面。
4 糖色熬的手忙脚乱的忘记拍一张照片了直接把肉放入锅里，翻炒几下后，在倒入适量的料酒去腥。
5 在倒入适量的酱油和老抽。
6 这时把准备好的葱姜和小川椒、大料一起倒入锅里翻炒几下、
7 在倒入适量的清水下锅，盖锅炖上10分钟。
8 10分钟以后把焯好的干豆角下锅一起炖。
9 加入适量的精盐和味精后在盖锅炖上20分钟后即可关火盛出。
10 一盘美味的干豆角炖五花肉这就出锅喽！
十、红烧肉炖干豆角怎么做？
1、 五花肉洗净切适量大小的块状，干豆角提前用温水泡开。
2、锅中添水，凉水放入五花肉开大火煮开，捞出五花肉过凉水沥干水份。
3、把姜和葱切好备用。
4、 锅中放适量油烧热后改小火，放入冰糖用铲刀划炒至冰糖完全融化。
5、放入五花肉翻炒，使其均匀的裹上糖色。
6、 改大火放入姜片和葱段翻炒均匀。
7、再放入生抽、料酒、老抽炒匀后，添水没过五花肉，放入八角炖至开锅。
8、把干豆角放进去炖开后改中小火炖煮。
9、炖煮大约半个小时左右，待汤汁少于食材时放入盐和鸡精翻炒均匀。
10、把食材倒入高压锅内，按肉类键15分钟。
11、 时间到了等高压锅泄压后再取出锅胆。
12、盛出装入容器内。
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