昨天有朋友在圈里“晒晚饭”，没想到刚刚独立支锅没几个月的新手小厨娘“刘刘^o^:”，竟然端上来一盘像样的荤菜：油泼鲤鱼。新手能做好，大家都可以跟着学学啦，下面就是刘刘^o^:告诉我们的做鱼步骤：
先把鱼改刀，用料酒、盐醋、味极鲜味一两个小时，放锅里蒸15-20分钟，放上姜丝、葱丝红辣椒丝。拿锅放上油，放点花椒加热，待油烹起时，把油浇到蒸好的鱼上，就做好了。刘刘^o^特意嘱咐我们说，花椒不想吃，可以捞出来哦。
责任编辑：尼莫妞
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