每年这个时候都十分流行喝人参汤，而事实上这汤对人的身体有很好的好处，今天小编分享一下。
材料：乳鸽1只，鲜人参30克，红枣10颗 生姜5克，盐小许
鲜人参煲乳鸽汤的做法
1、将乳鸽收拾干净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切成片。
2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火煮开小火慢煮45分钟至熟，加盐即可
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