今天广小新要给大家推荐的是博主：小太阳的可可奶油杯子蛋糕，超级好吃！
好久没做蛋糕了，新买了可可粉今天就来做个可可杯子蛋糕吧。
杯子蛋糕做法
鸡蛋3颗｜低筋面粉45克｜牛奶40克｜细砂糖40克｜可可粉10克｜玉米油30克｜柠檬汁几滴
可可粉➕玉米油充分乳化，倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀后再加入蛋黄，划Z字混合均匀。
蛋白加入柠檬汁和砂糖打发，分两次加入蛋黄糊翻拌均匀。
烤箱提前140度预热，蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入纸杯中，送入预热好的烤箱，140度40分钟。
出炉后放凉，100克奶油➕5克可可粉、10克白砂糖、2滴香草精打发装入裱花袋中，挤在蛋糕上，再用樱桃装饰一下就好啦！
今天用到的来自哥斯达黎100%天然可可粉，一打开就闻到浓郁的可可香味，做出来的可可蛋糕超级好吃，早上的时候冲一杯热可可也很好喝呢
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图文来源小红书：小太阳
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