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朝鲜族酱小土豆(朝鲜酱小土豆咸菜做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-07 07:00:55
导读

大家好我是泡菜婆,今天又来给大家分享一道好吃的(延边特色的朝鲜族酱辣椒土豆)做法。这道菜选用的食材非常简单,只要掌握好技巧,保证能成功而且做的又好吃,又下饭!废话不多说:“下面就介绍做法……第一步:选用新鲜的小尖椒(如果尖椒过大的话也可以切成小断)小土豆(土豆在选用上越小越好) 洗干净备用第二步:蒜 葱 切成大块 备用第三步:选用适量的牛肉或者是猪肉(看个人喜欢吃哪种)切成块 备用 第四步: 所有

大家好我是泡菜婆,今天又来给大家分享一道好吃的(延边特色的朝鲜族酱辣椒土豆)做法。

这道菜选用的食材非常简单,只要掌握好技巧,保证能成功而且做的又好吃,又下饭!

废话不多说:“下面就介绍做法……

第一步:选用新鲜的小尖椒(如果尖椒过大的话也可以切成小断)小土豆(土豆在选用上越小越好)

洗干净备用

第二步:蒜 葱 切成大块 备用

第三步:选用适量的牛肉或者是猪肉(看个人喜欢吃哪种)切成块 备用

第四步: 所有食材准备完毕

第五步:锅里热上油葱花爆锅,把切好的(牛肉或者猪肉)上锅翻炒

翻炒后再倒入50克生抽和5克的老抽调色

第六步:调好颜色后,加入洗好的土豆翻炒(开大火炖)

第七步:等开锅15分钟后加入尖椒,提前加入精盐入味(然后转小火慢炖45分钟左右)

第八步:45分钟后……

好吃的朝鲜族酱土豆辣椒就完成了O(∩_∩)O

口感有些辣、小土豆因是酱出来的也没有了水分,吃起来也是根究根究的、有嚼头而且肉香味特别浓,吃了一口还想着下一口,是一道非常好吃的下饭菜也是下酒菜!

喜欢朝鲜族料理的小伙伴一定要试试。

好了今天的分享就到这里,喜欢我记得关注和转发哟


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