By 芡芡的小厨房
用料
- 鸡腿肉 300g
- 西兰花 1个
- 泡椒 3个
- 盐、鸡精 适量
- 姜蒜 适量
做法步骤
1、准备以上食材。 1.西兰花切小朵绰水捞出过凉水。 2.鸡腿去皮切丁。 3.姜蒜切片，泡椒切丝。
2、锅中放入少许油，煸炒鸡腿肉。
3、油变清亮后放入姜蒜和泡椒炒香。
4、加入适量清水，放入盐和鸡精调味。焖炒一会再倒入西兰花翻炒均匀。
5、所以食材炒熟后起锅装盘就可以开动啦～
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