红肉锅子的做法如下：
·1.准备所需材料，清洗干净。将牛油切成小块，莲藕切块，红枣去核，腐竹泡软后剪段，灵芝切片，鸡脚剪掉指甲后对半切开。
·2.将猪展肉和鸡脚放入开水中焯烫一下，捞出备用。
·3.在锅中倒入牛油，放入姜片煸炒至微黄后放入猪展肉和鸡脚炒至微微焦黄。
·4.将莲藕、红枣、灵芝和腐竹放入锅中，炒匀后加入5碗清水。
·5.盖上盖子，大火煮开后转小火煲1.5小时。
·6.最后加入盐调味即可。
以上就是红肉锅子的做法，希望对您有帮助。
以下是红肉锅子的具体做法。
·猪展肉500克，红枣6颗，灵芝适量，腐竹适量，盐适量。
·步骤：
→1.将莲藕切块，红枣去核，腐竹泡软后剪段，灵芝切片，鸡脚剪掉指甲后对半切开。
→2.将猪展肉和鸡脚放入开水中焯烫一下，捞出备用。
→3.在锅中倒入牛油，放入姜片煸炒至微黄后放入猪展肉和鸡脚炒至微微焦黄。
→4.将莲藕、红枣、灵芝和腐竹放入锅中，炒匀后加入5碗清水。
→5.盖上盖子，大火煮开后转小火煲1.5小时。
→6.最后加入盐调味即可。
希望以上信息能帮您解决问题，如果还有其他问题，请随时告诉我。好的，以下是红肉锅子的配菜建议。
·1.豆腐。红肉锅子可以搭配豆腐。将豆腐切成小块或片状，加入锅中一起烹饪，增加口感和营养价值。粉丝是火锅中常见的配菜之一。
·2.红肉锅子也可以搭配粉丝。将粉丝泡软后加入锅中一起煮熟，增加口感和饱腹感。
·3.豆皮。豆皮也是火锅中常见的配菜之一，将豆皮切成片状，加入锅中一起烹饪，增加口感和营养价值。
·4.青菜。红肉锅子可以搭配各种青菜，比如生菜、菠菜、白菜等。这些青菜可以提供丰富的维生素和纤维素，有助于消化和健康。
·5.蘑菇。蘑菇也是火锅中常见的配菜之一，红肉锅子也可以搭配。
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