哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
生活这么忙碌,没有一点好吃来安慰一下自己,小厨都觉得这一天都是疲惫的,但是又不想做一些复杂的美食,没关系,小厨今天来教大家一个非常简单的菜,他的成本也就是十元钱左右,配着馒头或者米饭都是可以的。
首先我们将韭菜摘洗干净,控一下水分,然后给他切成段备用,将豆腐皮也冲洗一下,当然也可以不洗,不过按照小厨的习惯是要冲洗一下的,然后再将豆腐皮切成丝备用。
起锅烧油,油热放入蒜片,葱花,十三香炒香之后放入生抽,加点清水,煮开之后,放入豆腐皮丝,再加点盐,鸡精,老抽,继续炖一会,这样做出来的豆腐皮会特别的入味。
入味之后,放入韭菜继续翻炒,待到韭菜断生即可出锅了,是不是很简单,不知道朋友们学会了吗?喜欢小厨的朋友们就给个收藏点个关注吧!!
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