牛筋丸炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视
牛筋丸炒花菜的做法
1.
食材:花菜(已清洗)、牛筋丸
2.
将牛筋丸拆开包装,放在案板上切开
3.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒一下
4.
接着,合入切好的牛筋丸翻炒翻炒
5.
然后,加适量的清水
6.
翻炒翻炒至花菜熟软
7.
最后,加1汤勺生抽
8.
加0.5勺盐
9.
调味炒匀,即成
牛肉丸子陷怎么做
原料:
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。
做法:
1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀;
4、放入400克牛肉末,我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末,也可以不加的;
5、加入事先炒好的洋葱末;
6、加入一个蛋;
7、拌匀即可,不要求顺一个方向搅上筋的;
8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子;
9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。{大火煎}
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