By 简单的一日三餐
用料
- 大米 1000g
- 咸肉 300g
- 水笋 300g
- 香葱 大量
- 油，盐， 适量
- 芋头 8个
- 甜豆 300克
- 黄豆芽 500克
- 干香菇 20朵
- 干墨鱼 几条
- 豆干 300克
- 辣椒 适量
做法步骤
1、洗米
2、水开放入米煮六分孰
3、捞出备用
4、米汤放一旁备用
5、锅烧热 米放下去炒一下 炒干水分
6、放到锅里搂
7、放的木反上搂 搂的越细越好
8、楼成这样 备用 切好
9、咸肉炒香
10、加入香菇跟墨鱼 炒香
11、加水笋炒香，(水笋要过开水备)
12、加豆干炒香
13、加豆芽和甜豆炒香
14、加入饭粿炒香
15、加芋头炒香
16、加水煮十几分钟
17、加米汤煮十几分钟就可以
18、出锅放葱花辣椒
小贴士
应为有咸肉盐可以先试味后在加。 楼的越细越好吃 适合一大家子吃 配菜可以根据你人多人少来定
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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