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羊羯子怎么念(怎样做羊羯子好吃?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-06 11:02:04
导读

走在街上,相信谁都不能不看招牌,吃的、穿的、用的,那叫个琳琅满目应有尽有。从文字的角度看,有的豪放大气,有的精巧别致,有的文雅含蓄,有的明白晓畅,有的诗意盎然,有的诚实恳切,可是,唯独这个“羊羯(jie 接))子”琢磨不懂。有的人干脆就读成“羊蝎(xie 些)子”,可是就算是读成也写成“羊蝎子”,也还是不懂,羊跟蝎子怎么能联系上呢?看那店面的装修,显然是个饭店,是饭店当然就应该是卖吃食的地方,可这

走在街上,相信谁都不能不看招牌,吃的、穿的、用的,那叫个琳琅满目应有尽有。从文字的角度看,有的豪放大气,有的精巧别致,有的文雅含蓄,有的明白晓畅,有的诗意盎然,有的诚实恳切,可是,唯独这个“羊羯(jie 接))子”琢磨不懂。有的人干脆就读成“羊蝎(xie 些)子”,可是就算是读成也写成“羊蝎子”,也还是不懂,羊跟蝎子怎么能联系上呢?看那店面的装修,显然是个饭店,是饭店当然就应该是卖吃食的地方,可这个羊羯子究竟是个啥吃食?

这个“羯”字虽不常用,但凡是有初中文化程度的人都接触过,中国历史上魏晋南北朝时期北朝也称为“五胡乱华”时期,那五胡就分别是匈奴、羯、鲜卑、氐、羌,“羯”是其中的一个民族。上过高中的当然见到的机会更多了,除了历史课本上的,还有语文课本上选过的《老残游记》的片段《明湖居听书》,那里有“忽羯鼓一声,歌喉遽发,字字清脆,声声宛转,如新莺出谷,乳燕归巢”,这句话老师必然是要重点讲的。

本人文化不高,就记得这么两个地方用过这个“羯”字,想来这是个民族的名字无疑了。可是,这个民族为什么叫这么个名字呢?且去查查字典。字典上解释为:羯,特指被阉割过的公羊。带有“羯”字的词里有“羯羊”却没有“羊羯”,更没有“羊羯子”。那么,这个“羊羯子”究竟是个啥?

看来靠字典是解决不了这个问题了,只有去找使用这个招牌的饭店问了:“老板,你们这个‘羊羯子’是什么东西?”“就是羊的脊骨。”天,怎么竟然是羊的脊骨?“是公羊的吗?”“这个不一定。”老板看到我光问而不落座,估计我不是来消费的,有点不耐烦,去招呼别的客人去了。

是羊的脊骨?还不一定是公羊的?那就是说跟“羯”字没有什么关系了。那为什么叫“羊羯子?”我还得问:“老板,老板,你们店的那个招牌叫羊什么子?”“羊蝎(xie)子呀。你刚才不是会念吗?”我有点尴尬了,窘在那里说不出话。只好转身走了。我估计那个老板一定在心里嘀咕:有毛病!不对,那个老板年轻,应该是说:脑子进水了!

羊羯子?羊蝎子?羊的脊骨?哦!我明白了!是应该是“羊蝎子”,蝎子尾巴不是一节一节的吗?跟羊脊骨差不多!可是,是谁第一个写成“羊羯子”的呢?是笔下误还是想当然?多半是想当然的多,以为既然是羊骨头嘛,那当然应该是羊字旁而不应该是虫子旁,所以就以讹传讹,满街都是“羊羯子”。

但是,的确是这样的吗?我还是不敢确定。


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