“这个番茄肉酱面真的是太太好吃了,吃了十几年的配方❗️每次做都要吃2碗,酱香浓郁,孩子们特爱吃!
面食爱好者试试吧!!”
番茄肉酱面| 吃了十几年的配方❗️
食谱作者:古典美人美食
用料(2人份)
面条 2人份
番茄 2个
五花肉 200克
葱姜 适量
料酒 1勺
生抽, 蚝油 各1勺
番茄酱 2勺
盐, 糖, 胡椒粉 少许
水淀粉 适量
做法
1. 番茄切丁,五花肉打或切成肉末,葱姜切末。
2. 油热放葱姜末炒香,倒入肉末炒至变色、炒香。接着倒入去皮切好的番茄丁,炒出番茄汁。
3. 调味:加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油,少许盐、白糖、胡椒粉,加2勺番茄酱,翻炒均匀后,加水淀粉勾芡,煮至浓稠即可关火。
4. 锅中水开下面条,煮熟捞入碗中。铺上炒好的肉酱,撒点葱花,拌匀即可开吃咯✌️
酱香浓郁,孩子们特爱吃!
食谱作者:古典美人美食“烟火人情味,食色齐全
分享家常美食,
简单的方法教会你做美食”
做过的人说
大源子小含含:
特别好吃,家里没有猪肉了,换成牛肉一样很好吃!
下厨房用户_2ixgc:
味道特别好!
奴奴小厨仙:
Nice,好吃,一斤肉炫完!
qiqicola:
出锅前放了20克黄油。简单又好吃