感觉意面这东西,在家随便炒炒也比外面的好吃!
By 木木木木de健康生活
用料
- 意大利面 50g
- 番茄 1个
- 黄油 少许
- 洋葱 1/4
- 番茄酱 3勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 芝士片 一片
- 口蘑 三个
- 火腿 一片
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 四片
- 秋葵 一根
做法步骤
1、烧水煮面,水开后放入意面,待一头煮软后,用筷子画圈把意面搅入水中,水开后煮8-10分钟,然后盛出备用
2、煮面的同时准备配菜,处理成合适的形状
3、另起一锅,放一小块黄油
4、先入番茄
5、炒制软烂
6、加入洋葱翻炒均匀
7、加入口蘑翻炒至变软
8、加入番茄酱炒匀
9、加入火腿丁、黄瓜丁和胡萝卜片炒匀
10、加入煮好的意面翻炒均匀
11、加入适量盐
12、加入黑胡椒粉
13、最后加入芝士片,翻炒均匀出锅
14、用煮面的汤把秋葵烫一下,切开装饰
15、酸甜适口,奶香浓郁
16、搭配的小黄瓜很清爽哦
17、配料多多
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小贴士
煮面时可以适当放一点盐,煮出来更劲道!黄油和芝士会大大提升口感,不建议省略哦!
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