大多数碳酸饮料为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,与金属离子具有很强的结合能力。在消化道中,磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。如果每天饮用2罐可乐,便多摄入60-80毫克磷和76克糖。可乐中所含大量糖分和磷使体液趋向于酸性,为了维持酸碱平衡,人体不得不动用骨骼和牙齿当中的钙,导致骨钙的流失。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。(来源:北京大学第三医院)
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