甜甜的，孩子喜欢
家里有瓦锅或是小砂锅，做这道菜更是好,也是道简单做的菜
排骨,两根切大块/大段
加几片生姜，适量的盐（1勺）、酱油（2勺）、白酒（2-3勺）、生粉（微量）抓匀，抓匀后再加些花生油抓匀腌制
腌制好的排骨，在准备几片生姜
里多些油，下生姜片爆香再放排骨大火炒匀
排骨炒干水微带金黄，放2勺蚝油炒匀
炒匀了放一大碗可乐（没过排骨即可），用瓦锅/砂锅的就可以把排骨盛锅里加可乐煮
排骨收汁出油即可，喜欢汁拌饭的可在汁收到一半的时候盛一些出来
可乐焗骨
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