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海鲜菇油豆腐的做法? 海鲜菇内酯豆腐的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-06 08:59:04
导读

一、海鲜菇油豆腐的做法?先把海鲜锅用水煮一遍,捞出沥干水分。材料准备好备用。锅里放油,烧热,姜片放进去把瘦肉放进去翻炒。瘦肉炒变色,放入豆腐泡,继续翻炒40秒到一分钟左右,放入生抽,老抽,适量得水。所有调料放进去,中火焖上一会后,放入海鲜菇,翻炒均匀,盖上锅盖,小火焖上五分钟。开盖加入辣子大火翻炒,尝下味道够不够,不够加盐!收汁出锅。(我不习惯煮饭放鸡精,味精,可以根据自己爱好出锅前添加)二、海鲜

一、海鲜菇油豆腐的做法?

先把海鲜锅用水煮一遍,捞出沥干水分。

材料准备好备用。

锅里放油,烧热,姜片放进去把瘦肉放进去翻炒。

瘦肉炒变色,放入豆腐泡,继续翻炒40秒到一分钟左右,放入生抽,老抽,适量得水。

所有调料放进去,中火焖上一会后,放入海鲜菇,

翻炒均匀,盖上锅盖,小火焖上五分钟。

开盖加入辣子大火翻炒,尝下味道够不够,不够加盐!收汁出锅。(我不习惯煮饭放鸡精,味精,可以根据自己爱好出锅前添加)

二、海鲜菇内酯豆腐的做法?

食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

2,鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

3,锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

4,倒入内酯豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。

三、海鲜菇肉末豆腐的做法?

原料:海鲜菇约150克,老豆腐约250克,蚝油适量,生抽适量,盐适量,白糖适量、生粉适量,清水适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,青红辣椒适量。

2、我们将食材清洗干净,老豆腐切片,海鲜菇切段。

3、碗中放入蚝油,生抽,盐,白糖,生粉,清水,搅拌均匀备用。

4、在豆腐片中加入鸡蛋液,锅中放油,油热下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。

5、再放入葱姜蒜末炒香,然后再加入海鲜菇翻炒一下,再淋入调好的料汁。

6、盖盖焖煮两分钟,最后放入青红辣椒丝,翻炒一下,就能享用啦。

四、海鲜菇煮豆腐的做法?

主料:毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个

调料:水适量、食盐适量、花生油适量、胡椒粉适量、香油适量

做法:

步骤1豆腐切块,西红柿切片。

步骤2海鲜菇大的改成小段。

步骤3锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。

步骤4炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。

步骤5加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。

步骤6当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。

步骤7大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。

五、海鲜菇炖豆腐正宗做法?

将豆腐冷水下锅,放入葱姜蒜,花椒,大料放入海鲜菇熬至熟透,结合非常的鲜亮

六、海鲜菇豆腐煲家常做法?

1、豆腐750克,海鲜菇350克,青蒜邦一根,生姜10克,大蒜3瓣,小葱10克,蚝油50克,蒸鱼豉油20克,冰糖2粒盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。

2、海鲜菇洗净沥干水分,撒上适量盐,腌制20分钟,杀出其部分水分,使其变软。

3、豆腐切三角块状,沥干水分。蒜邦斜刀切马耳状,姜蒜切片,葱白切小段,葱绿切葱花。

4、热锅倒入适量油,七成热下豆腐稍炸至表皮有金黄色即起锅。

5、留少量底油,有猪油更好,小火下蒜邽、姜蒜片、葱白炒香,改大火下海鲜菇翻炒,下蚝油、适量开水、冰糖、鸡精、味精、胡椒粉,鱼豉油。

6、下豆腐,煮开后改砂锅小火慢煲10到15分钟即可,淋上麻油、撒上葱花上桌。

七、海鲜菇烧豆腐西红柿的做法?

方法/步骤

1、备好一叠切块豆腐,备好香菇。

2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用,西红柿切好备用。

3、切好蒜末、姜末,热锅注油。

4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。

5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜,进行翻炒。

6、炒至菜汁出来后,放入西红柿一起炒。

7、加入一勺海鲜酱和适量开水,盖上锅盖,闷炒1分钟,然后加入适量酱油,倒入豆腐一起翻炒。

8、等各类食材超威一体,颜色一致后关火,然后用锅铲铲到碟子里面。

9、看!一盘海鲜菇烧豆腐做成了,怎么样,喜欢吗?

八、海鲜菇白菜炖豆腐的做法?

将海鲜菇,白菜豆腐洗好,切块备用,锅中倒油等油温七成热时放入葱姜蒜爆香,再倒入白菜翻炒,加入盐,继续翻炒,最后一次加入海鲜菇和豆腐,加没过食材的水,大火烧开后转中火,慢炖,15分钟左右,加鸡精,生抽出锅[微笑]

九、海鲜菇豆腐汤的做法,海鲜菇豆腐汤怎么做好吃?

材料

海鲜菇   100克

豆腐  肉

姜  适量

枸杞   适量

黄芪    适量

鸡精  肉

盐   适量

做法

1. 砂锅放入适量水、海鲜菇、豆腐条、枸杞、黄芪。

2. 大火开锅后,小火熬30-40分钟。

3. 放入鸡精、盐适量,即可。

十、海鲜菇冻豆腐汤的做法?

海鲜菇焯水。水煮开放葱姜蒜加豆腐海鲜菇大火烧开十多分钟


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