一、火龙果可以做些什么美食？有谁知道
火龙果冰淇淋
火龙果牛肉塔塔
火龙果多丸甜品做法
主料
火龙果 (100G)
糯米粉 (100G)
辅料
牛奶 (适量)
白糖 (适量)
红糖 (适量)
厨具
煮锅
分类
甜品 甜味 煮 廿分钟 普通难度
准备好材料
把糯米粉加水揉成小丸子
把做好的丸子水烧开的水里面煮 5-10分钟，捞出后用水冲洗一次
把火龙果切丁
把冲洗好的丸子码到盘子里
放入火龙果
加入牛奶和白糖
红糖点缀即可
小窍门：
1.丸子煮好后用冷水冲一下味道会更Q弹更好吃 2.做好后放冰箱冷藏味道更佳
二、火龙果做菜怎么做好吃
火龙果牛肉塔塔的做法步骤
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：1 1墨西哥卷饼
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：2 2用磨具刻出一个个圆形
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：3 3牛排自然解冻
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：4 4锅子加油，烧滚烫，放入牛排，每面个10秒
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：5 5竖着也要
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：6 6所有调料搅拌均匀，倒入锅内，煮到冒大泡
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：7 7下牛肉块，大火翻炒30秒出锅
火龙果牛肉塔塔的做法步骤：8 8墨西哥饼微波炉高火1分钟，放上牛肉和火龙果，完成
三、火龙果能做什么菜？
火龙果番薯香奶饮 材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升
制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：
1．煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2．火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾养胃。
火龙果大虾沙拉 原料：
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
做法：1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用；
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟；
3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水；
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可！山药奇异果培根卷 原料：
洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果。
调料：盐、胡椒、鸡汁。
做法：
1、山药去皮切块，用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁；
2、洋葱切末，炒熟加黄油、酸黄瓜丁，鸡汁加入山药泥中混合均匀；
3、奇异果去皮切成圆片，火龙果取肉切成小丁；
4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟；
5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。水果小汤圆 原料：
小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。
做法：
1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，即可；
2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可。
火龙果糯米糕
材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。
做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富，而且减肥效果非常好。
四、火龙果能作成啥菜
脆炸火龙果的做法
·配 料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。－
·操 作: 1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆
入碟内即成。－ ·营养价值: 火龙果 - 火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品种，原产与墨西哥中美洲热带地区，于90年...【所有火龙果菜谱】 ·所属菜系: 美味糕点 - 【所有美味糕点】 ·
草莓火龙果盅的做法
做法：把草莓切碎，撒点白糖或者蜂蜜，拌匀，放进微波炉里高温微2分钟，拿出来搅拌一下，再放进去微波2分钟，拿出来搅拌一下，再放进去微波1分钟，拿出来就可以了！
西米火龙果的做法
1、西米用开水泡透蒸熟（因为直接煮不容易熟）。把火龙果对半剖开，挖空肉切成小块，外壳待用
2、将西米、火龙果一起倒入锅中，加清水、糖一起煮开
3、用面粉或生粉勾芡后盛入外壳，即可。（其实如果足够粘稠也可不必勾芡）
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