一、老虎粥为什么叫老虎粥?
街头巷尾,经常藏着一种美食——老虎粥。老虎粥使用猪心、猪肠、猪肚混入白粥熬制而成,用料丰富。猪心爽口,猪肠可口,猪肚有嚼劲。猪杂的鲜甜渗入粥水,深夜喝一碗超满足
关于老虎粥名字的由来,感觉大致有两种传说:
一种是很实在的猜测。老虎粥的老板,长得高大威猛,有人称他为老虎弟,所以就用其名字,命名为“老虎粥”。
一种是与历史有关的溯源。老虎粥店是90年代初开的,当时三江县城人的工资还很低,但老虎粥一锅,却买25元。因老虎粥做得实在太好吃了,所以就算价格那么贵,也是常常食客爆满。于是,有些好事者,看着这么好生意的粥店,就和老板开玩笑说:“你这粥赚得那么多,好昂贵的老虎粥呀。”从此,老虎粥叫出了响当当的名堂。
二、为什么北方把做粥叫插粥?
为什么东北吧做粥叫喳粥?
因为东北不像南方人,把周叫煲粥或煲汤一类的,而一般南方人把插粥也叫做熬粥,茶轴是我们东北人的说法,碴粥一般都是将米洗好,八岁用锅烧开,烧开后将洗好的米放入锅中,煮开后再放一些面筋或小苏打,这样熬出的粥比较粘糊一些
三、什么叫艇仔粥?什么叫及第粥?
艇仔粥是广东省广州市的一道传统小吃,属于粤菜系。因为是以前珠三角的水上游民创造的,所以叫“艇仔粥”。
艇仔粥的配件有:生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等;烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即可。
及第粥又叫“状元及第粥”,也是广东省广州市得一道传统小吃。传说与岭南才子伦文叙有关,民间传说伦文叙幼时家中贫困,靠种菜卖菜维持生计。一家粥店老板怜惜他,于是每天从他那买一担菜,并要他送到粥铺;每次他送菜到粥铺时,老板就用剩的材料生滚白粥,再放些姜葱免费请他吃。后来他高中状元,衣锦还乡时特地前往感谢老板。这就成了后来的“及第粥”。
四、为什么叫猫仔粥?
猫仔粥之所以被当地人叫做猫仔粥并不是因为它里面有猫或者说是做给猫吃的,而是其中有一个当地的地方故事。
长孙只好想出一妙计,从集市上买来几只猫咪饲养,每天吃完饭后就借口给猫咪煮一点鱼吃,一次长孙刚把新鲜可口的稀饭做好放在桌上,太夫人就来了,太夫人看见孙子做粥十分诧异,便问他在忙什么,孙子灵机一动说给猫咪煮饭吃,也就是“猫仔粥”,太夫人信以为真便走了。
五、oasis为什么叫粥团?
翻译过来叫绿洲乐队,谐音就叫粥团。
是一支1991年在曼彻斯特成立的英国摇滚乐队。
乐队最初由Liam Gallagher(主唱,鼓手),Paul Arthurs(吉他),Paul McGuigan(贝司吉他)和Tony组成。麦卡罗尔返回曼彻斯特后和利亚姆的哥哥诺埃尔·加拉格尔(Noel Gallagher,主音吉他和人声)加入了乐队。
截至2009年6月,绿洲乐队在全球范围内共坐拥超过七千万的专辑销售量。他们囊括8次英国冠军单曲、7张英国冠军专辑、15座NME音乐奖、9座Q音乐奖、4座MTV欧洲音乐大奖、6座全英音乐奖(包括2007年的杰出贡献奖),以及BBC电台听众票选三十年最佳英国专辑。绿洲乐队亦三度获格莱美奖提名。
该乐队于2009年8月底宣布解散。代表作有《Acquiesce》和《Definitely Maybe》等。
六、为什么叫泰国莲子粥?
泰国莲子粥,精选泰国无污染莲子,采用现代工艺精制而成,是泰国政府接待外宾的金牌小吃,具有健脾养胃,美容养颜等功能,
七、什么叫东北粥?
东北人常吃的就是“大馇子粥”。所谓大馇子,其实就是把玉米粒轧成约如绿豆大小的几瓣。用一口大锅把玉米馇子添上水,急火煮开锅后,便改为文火焖,焖的时间越长越好。时间越长,馇子就熬得越烂,越烂吃起来就越香。等到粥香四溢时,开锅揭盖,眼前金光灿灿,盛在碗里,如捧着碗金子,很是新奇。 大馇子粥的口感与大米粥很不相同。它的米粒饱满又实沉,咬下去富有弹性和韧劲,从每一粒馇子里熬出的粘稠浆汁,散发着秋天田野上成熟的庄稼的气息。
八、什么叫红枣粥?
我觉得用红枣煮的粥就是红枣粥!补血益气!
九、什么叫营养粥?
营养粥就是熬的粥里放上各种营养补品,喝了增加营养。
十、什么叫十谷粥?
十谷粥是有很多种合成的,黑米麦片糯米大米绿豆高粱大枣等等
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