一、银耳百合莲子汤的功效？
银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性，但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分，对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺，活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，不仅能够起到美容养颜的作用，对于身体也有很好的调养功效。
二、百合银耳莲子汤的做法？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
三、银耳百合莲子汤的家常做法？
1/15 准备好需要的食材。
2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。
3/15 把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
4/15 把泡好的莲子去芯。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6/15 在养生壶内倒入纯净水，盖好壶盖。
7/15 启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10/15 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。
四、百合银耳莲子汤怎样做？
主料：
莲子20g
银耳7g
百合6g
红枣片7g
桂圆干4g
枸杞3g
纯净水850ml
辅料：
冰糖15g
做法：
1. 准备好需要的食材。
2. 莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。
3. 把泡發好的銀耳去根，撕成小碎块。
4. 把泡好的莲子去芯。
5. 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6. 在养生壶内倒入纯净水。
7. 盖好盖子，启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
8. 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9. 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10. 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟
五、如何做百合银耳莲子汤？
主料未知
百合2朵
银耳半朵
莲子50克
辅料
冰糖适量红枣3～5粒枸杞适量
1
这是新鲜的银耳，在菜市场买的，还带泥土呢，很漂亮，像一朵白牡丹
2
莲子先用水大火煮开，转小火，煮至饱满开花，然后取出莲心
3
百合，取2朵
4
摘片泡水
5
银耳半个，撕小朵洗干净备用
6
沙锅加半锅水煮开，下莲子
7
之前就是全部食材一起下，导致莲子不棉，银耳太烂，百合化水的悲惨事件发生。这次先煮莲子。大火烧开转小火二十分钟，然后下百合。如果是泡发的银耳，这时候可一起下锅
8
小火煮5分钟下红枣
9
再十分钟下银耳，因为是新鲜的，所以最后放。
10
小火继续煮十分钟，下冰糖，要2勺这么多。可能这种冰糖不甜，前后下了3次大概30粒甜度才适宜。
11
枸杞洗干净
12
下构杞。再煮5分钟
13
完成
烹饪技巧
小贴士：这次选用的是新鲜银耳，如果是干银耳的话，要先泡发哦
六、银耳百合莲子汤要煮多久？
在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。
2、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok
七、做银耳百合莲子汤怎么去百合的苦？
做银耳百合莲子汤去百合的苦，首先莲子没去芯的话会有丝苦，百合也是有丝苦的。你多放一点冰糖就OK了。或者前面这两种的量减少一点。百合本身就是带苦味的，所以要加适量冰糖来中和汤的味道！ 但如果把百合炒在菜中，苦味就基本尝不出来了.
八、百合银耳莲子汤是怎么做的？
步骤1
将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
步骤2
先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
步骤3
将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮
步骤4
下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮
步骤5
最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
九、孕妇可以吃银耳百合莲子汤吗？
孕妇可以吃银耳百合莲子汤的，建议看一下胎儿的发育情况，看看平时的食欲是否正常，这段时间内应该及时的进补，不要有压力，银耳可以补充优质蛋白的，建议做到营养均衡，算一下预产期的时间，观察大便是否正常的，注意多喝水，注意补钙。
十、银耳莲子汤的功效？
银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。
莲子可以清热去火，健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃，美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净，用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。
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