喜欢纸杯蛋糕主要是吃起来方便，味道又很纯纯的蛋香。做起来既方便又快捷。是早餐的最佳选择。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料
鸡蛋一个 低筋面粉35g 牛奶15ml 玉米油15ml 塔塔粉（柠檬汁）1g纸杯蛋糕（全蛋零食败版本）的做法步骤
1. 全蛋打到打蛋桶里，加入塔塔粉和25克白糖，打蛋器打发至提起蛋液滴落后痕迹不容易消失的状态。
2. 打好的蛋液加入过筛的35克面粉，上下搅拌均匀。
3. 牛奶跟玉米油混合均匀，然后加入蛋液里搅拌均匀。
4. 倒入模具里，八分满。烤箱160度预热五分钟。
5. 放入烤箱中下层，150度烤20分钟左右，刚开始蛋糕会慢慢膨胀，要是膨胀过大可以适当调低温度，十五分钟后蛋糕表面开始上色，待颜色变黄变深就可以出炉了。
6. 完成后成功的纸杯蛋糕不会塌陷，会有些微微隆起，喜欢装饰的朋友可以挤奶油加水果装饰，也可以加红薯泥之类的装饰，既漂亮又好吃哦，很受小朋友欢迎。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
