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菠萝果酱

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-06 06:59:39
导读

健康功效菠萝:清热冰糖:健脾柠檬:活血化瘀食材用料菠萝500克相克食物白砂糖100克相克食物冰糖100克相克食物盐适量柠檬一颗相克食物菠萝果酱的做法1.菠萝去皮切块,在淡盐水里浸泡半小时2.沥干水份放入大碗,加入白砂糖和冰糖,密封冷藏腌制几小时3.柠檬对切取出柠檬汁,腌制出水的菠萝放入料理机打成泥4.倒入不粘锅大火煮沸转小火,倒入柠檬汁,注意要搅拌,撇清浮沫5.小火熬煮期间要不停搅拌

健康功效

菠萝:清热 冰糖:健脾 柠檬:活血化瘀

食材用料

菠萝 500克相克食物 白砂糖 100克相克食物 冰糖 100克相克食物 盐 适量 柠檬 一颗相克食物 菠萝果酱的做法

1.菠萝去皮切块,在淡盐水里浸泡半小时

2.沥干水份放入大碗,加入白砂糖和冰糖,密封冷藏腌制几小时

3.柠檬对切取出柠檬汁,腌制出水的菠萝放入料理机打成泥

4.倒入不粘锅大火煮沸转小火,倒入柠檬汁,注意要搅拌,撇清浮沫

5.小火熬煮期间要不停搅拌,熬至浓稠状即可

6.玻璃瓶提前在沸水消毒杀菌后沥干,趁热装入熬好的果酱,拧紧后倒放,冷却后冷藏保存

小贴士

装果酱的容器一点要用沸水煮过消毒,不喜欢太甜或者菠萝本身就很甜可以适当减糖,但是要尽快吃完,挖取果酱要用无水无油的勺子


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关键词: 菠萝果酱
 
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