做了这么多次的蛋糕甜点，还没有做过面包，这次的面包看起来真的好萌啊，非常适合宝宝吃，看是不是圆圆萌萌的?而且还特柔软!想做好面包发酵是关键，所以做面包不要心急。
所需食材：
高筋面粉200克
低筋面粉50克
牛奶135克
白糖20克
盐3克
酵母3克
黄油20克
火腿肠适量
所需工具：
面包桶(也可自己揉)
制作方法：
1.用面包桶可以省不少时间，把除了黄油以外的全部东西放面包桶内，先液体后面粉，然后挖个洞埋上酵母
2.揉一个程序后(20分钟)加入软化的黄油继续揉一个程序，揉出略透明薄膜阶段
3.发酵一个小时至2倍大
4.取出来排气，分成9份，揉圆一放那里松弛十分钟
5.取一个面团用擀面杖擀长，这个要尽量长点，卷起来，捏紧收口，这里一定要捏紧了，不然就不好了。
两只手轻轻两边搓长卷起来，再次捏紧收口，一定捏紧，发酵很容易开的!
6.依次都这样弄好，放在烤盘上，烤箱二次发酵2倍大，等发完后塞入火腿肠
7.在面包上刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，可以撒葱花、肉松(依自己口味)，烤箱预热，然后上火170，下火160烤15分钟。
我不得不说做面包真的比较费时间啊，主要是要发酵好，发酵不成功面包很不好吃，这是我第一次做，看起来是不是还不错?一次吃不完，放凉后把面包装在袋子里，放外面容易变干。
大家根据情况也可以做别的形状的。
大家有什么问题可以留言给我，或者有什么想学的也可以留言！
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