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海鲜菇炖土豆的家常做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-05 10:58:15
导读

一、海鲜菇炖土豆的家常做法?海鲜菇炖土豆的做法主料 2种海茸100g土豆400g辅料 5种胡萝卜50g海鲜菇50g盐5g姜5g味精3g烹饪步骤 7步步骤1食材:土豆,胡萝卜,海鲜菇洗净后泡发步骤2土豆切条,胡萝卜切条步骤3海鲜菇切断步骤4姜蒜爆锅步骤5放入土豆条,胡萝卜条炒步骤6添水后,放入海鲜菇炖,放入适量盐,酱油步骤715分钟后出锅即可二、土豆片炒青椒海鲜菇的做法,土豆片炒青椒海鲜菇怎么做?本

一、海鲜菇炖土豆的家常做法?

海鲜菇炖土豆的做法

主料 2种

海茸100g

土豆400g

辅料 5种

胡萝卜50g

海鲜菇50g

盐5g

姜5g

味精3g

烹饪步骤 7步

步骤1

食材:土豆,胡萝卜,海鲜菇洗净后泡发

步骤2

土豆切条,胡萝卜切条

步骤3

海鲜菇切断

步骤4

姜蒜爆锅

步骤5

放入土豆条,胡萝卜条炒

步骤6

添水后,放入海鲜菇炖,放入适量盐,酱油

步骤7

15分钟后出锅即可

二、土豆片炒青椒海鲜菇的做法,土豆片炒青椒海鲜菇怎么做?

本来是要做青椒炒土豆片的,看到冰箱里还剩下一点海鲜菇,单炒少了,就和土豆片青椒一起炒了,味道很不错

材料

主料:土豆2个、青椒1个;辅料:油适量、盐适量、海鲜菇适量、小辣椒适量、花椒面适量、味精适量、老抽适量、醋适量、葱花适量

土豆片炒青椒海鲜菇

1

土豆切片

2

青椒洗净掰块

3

葱切末、小辣椒

4

海鲜菇洗净切长段

5

锅中热油

6

油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香

7

倒入土豆片加生抽、盐翻炒

8

待土豆片五分熟时,倒入海鲜菇炒

9

翻炒一会儿后再倒入青椒

10

翻炒均匀、最后加醋、味精提味

三、牛肉土豆海鲜菇汤做法大全家常?

1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。

6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。

7、锅中倒入10克花生油烧热后,打入鸡蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的鸡蛋,用刀切宽丝备用。

9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热,大火爆香葱姜后,放入火腿片大火快速翻炒至变软。

10、倒入焯过水的海鲜菇,继续大火翻炒片刻。

11、加入蚝油调味提鲜。

12、再加入适量的盐调味。

13、最后加入鸡精增加口感。

14、大火继续翻炒均匀。

15、锅中倒入适量的清水烧开。

16、加入切好的鸡蛋条。

17、大火煮2分钟左右。

18、加入提前化开的淀粉勾芡。

19、大火烧开后,撒上葱花和香菜段即可关火。

四、海鲜菇的做法?

准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克

具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

五、平菇海鲜菇的做法?

猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。

步骤 2

平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。

步骤 3

大火。锅内置油两勺,待油烧至7,8分热时转小火。(火候的转换很重要哦~)将腌好的猪肉丝下锅,划拉开,待肉丝变色后,即可盛出待用。

步骤 4

大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。

步骤 5

将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。(代替添水,以防焦底。)

步骤 6

等平菇出水后,将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。

步骤 7

出锅前,加鸡精、糖少许调味。转小火,将葱段下锅,翻拌后即可出锅。

六、海鲜菇怎样做好吃,海鲜菇的做法?

海鲜菇是一种口感鲜美的菌类,可以用来炒菜、煮汤、火锅等多种方式。以下是一些常见的海鲜菇做法:

海鲜菇炒虾仁:将虾仁腌制后,与海鲜菇一起放入锅中翻炒,加入适量调料即可。

海鲜菇煮汤:将海鲜菇放入清汤中,加入其他调料,煮至汤汁浓稠即可。

海鲜菇炒肉片:将肉片煸炒至变色,加入海鲜菇一起翻炒,加入适量调料即可。

海鲜菇火锅:将海鲜菇放入火锅中,加入其他食材一起煮熟,加入适量调料即可。

烤海鲜菇:将海鲜菇放入烤箱中,加入适量油和调料,烤至金黄色即可。

需要注意的是,海鲜菇要选用新鲜的材料,在烹饪前可以用盐水泡软,口感更好。同时需要根据个人口味加入适量的调料进行调味,让海鲜菇的味道更加鲜美。

七、海鲜菇蟹味菇的做法?

菌类需要用清水浸泡一下,洗干净,控水备用1个鸡蛋打散

锅里倒水,烧开。加入几滴花生油,放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液,迅速搅拌成小蛋花。

出锅,放入葱花,滴几滴香油,你相信吗,满屋子都是鲜美的味道。

八、土豆麻菇做法?

蘑菇切片,放油锅里煎成金黄色

倒在碗里,加老抽和淀粉抓匀

再放油锅里煎一下,必要时可以加一点点水,放到小碗里备用

土豆切片,放到空气炸锅里炸15分钟左右

九、莲藕海鲜菇的做法?

做法/步骤

1.

将莲藕去皮切片、海鲜菇、香菜洗净。

2.

再将排骨洗净,用开水焯过,撇去浮沫;将莲藕一同放入砂锅,加入开水、葱姜片、胡椒粉、花椒粉,大火烧开后,改小火煨炖。

3.

待肉酥藕绵后,放入海鲜菇,再次大火煮沸。

4.

加盐、豉油、葱花,让汤汁翻滚入味,约3分钟后撒入香菜,即可食用

十、海鲜菇人的做法?

食材:海鲜菇50g、瘦肉100g、葱1棵、盐1勺、味精1勺、水2碗

操作步骤:

1.将海鲜菇用水洗净并用漏子沥干。

2.锅中放入2碗水,倒入海鲜菇煮5分钟。

3.瘦肉洗净切片并用地瓜粉过裹一下;2.葱洗净切成葱花。

4.将裹好的瘦肉倒进锅中煮3分钟。

5.往锅中加入1勺味精和1勺盐,煮1分钟

6.往锅中倒入事先切好的葱花就可以起锅了。


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