秋冬季是苹果大量上市的季节,口感清甜脆爽又多汁的苹果很多朋友都爱吃。
而且现在的苹果口感,经过了多次改良之后,相对于以前的土苹果来说,更加的清脆爽口,没有那么酸了,因此更加受到很多人的喜爱。
有一句俗话说:“一天一苹果,医生远离我”,也是说明了苹果当中还含有非常多的营养物质。
但平时大家吃苹果,都是直接洗干净之后去皮生吃,不知道有没有试过把苹果煮熟之后再吃呢?
其实苹果煮熟之后,含有的营养物质比直接吃会更加的丰富,同时更利于肠胃的吸收。
苹果煮熟之后,苹果当中的天然抗氧化物质的含量将会大大地增加,而这一种物质,能够有效地抑制自由基和抗氧化,女性朋友多吃一些还可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。
而且煮熟的苹果当中还含有大量的纤维素,经过煮熟之后,这一种物质会更加的柔软。
对于一些肠胃不佳的老年人来说,适当地吃一些煮熟的苹果还能起到清热利尿,有助于排便的作用。
所以大家在家里不妨也多试试,把苹果煮熟了之后再吃。
今天厨娘就在文章当中来给大家分享一个,用红枣和苹果简单煮一煮,就可以直接喝的一个冬季饮品,暖体暖身抗氧化,老得慢的女人都爱喝,具体怎么做呢?一起来看看吧。
★★★ 苹果红枣茶 ★★★
准备食材:苹果2个,红枣适量,红糖适量。
1、从市场上买回来新鲜的苹果,然后把苹果的外皮削掉。
2、苹果都去好皮之后,再把苹果的果肉都切下来,放在碟子里备用,果核就不要了。
3、红枣放在清水里,清洗干净。
4、准备一个砂锅,往锅里加入切好的苹果果肉以及清洗干净的红枣。
5、再往锅里放入适量的红糖,苹果煮熟之后的口感是偏酸的,所以大家喜欢吃甜一些的,可以多放一些红糖。
6、多加一些水,盖上盖子,炖煮到锅内的红糖以及苹果都熟透,那么我们这一道苹果红枣茶就制作好了。
这一道冬日暖身饮品非常的简单,而且不但有煮熟的苹果,还有红枣和红糖。
大家都知道红枣和红糖具有补气补血的作用,因此在冬日多喝一些苹果红枣茶,不但能够起到促进消化的作用,还能够补气补血,时间长了气色自然也就会越来越好啦。
苹果的果肉经过高温的炖煮之后,甜味会转化成酸味,所以我们这一道汤喝起来的口感,是酸酸甜甜的特别开胃。
而且煮熟之后的苹果吃起来软软糯糯的,还带有微酸,其实也是一道不错的甜品。
像这样一锅苹果红枣茶,大家可以煮好之后就装进保温杯里,只喝汤汁也是非常不错的。
在冬季多喝一些暖身并且促进消化的饮品,也不用担心会长胖,厨娘身边有一些注重保养的朋友,冬天都在保温杯里装有这一道苹果红枣茶,哪怕是年纪过了60岁都依然年轻,不显老,所以大家也赶快在家试试吧!
注意:胃不好的人不能喝噢,酸性的苹果和水会刺激胃部,会造成比较严重的胃痛。
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