健康功效
鸡蛋:护眼明目 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
鸡蛋 3个相克食物 香葱叶 适量 胡萝卜 1小段相克食物 烤肠 1根 面粉 150克 盐 3克 十三香 适量 水 适量 什锦鸡蛋饼的做法1.准备好需要的食材
2.鸡蛋打散
3.香葱叶,胡萝卜,烤肠切碎
4.放入鸡蛋液里,加一点盐,十三香
5.拌匀以后加入面粉,适量水
6.调成稀糊
7.平底锅刷一点油
8.倒入两勺面糊,转动锅,让面糊摊平整个锅底
9.烙到周边翘边,表面面糊凝固
10.翻面继续烙五到十秒,记住全程中火
11.叠起,出锅
12.依次烙完所有面糊,我这个面糊量大约能烙五六张饼
13.再配一碗小白菜丸子汤,开饭
小贴士
如果是不粘锅,就第一次烙饼时刷油就可以啦
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