一、柿饼油柑和赤皮油柑哪个更好吃？
柿饼好吃。甜油甘中的“赤皮”品种最为热销。
青山油甘比其它地方种植的同类水果质量更胜一筹、深受人们的欢迎，还有一个特殊原因就是这里的果林山地都是红土性质，土壤中富含硒元素，这就是“甜油甘”更负盛名的“密码”。油甘种植过程坚持自然生长，不使用化学肥料和杀虫剂。
二、玉油柑是什么？
落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。
三、油柑果是什么？
油泔果是大戟科植物余甘子的果实，是热带地区的-种野生果树，主产于我国南方福建、广东、云南、贵州、台湾等地。油柑果含有丰富的维生素、有机酸等成分，食用油柑果能够使人体的营养成分得到补充。
四、油柑王是什么？
油柑是一种小众水果，在广东、广西、福建、云南等地比较常见，尤其为潮汕人所喜爱。各个地方叫法不一样，有人叫它“牛甘果”、“滇橄榄”、“余甘果”。人们会拿油柑来做油柑糖葫芦、油柑汁、腌油柑、油柑煲汤，各种美食无奇不有。国人都知道广东人最懂养生，最会养生，被广东人喜爱的美食一定非凡。
五、翠玉油柑是什么？
翠玉油柑是油柑子在民间的俗称多达数十个，比如牛柑子、余甘子、余甘果、牛甘果，油柑、油甘果，也有“油金子”之称等等。这种果实长得很像小柑橘，所以多地的名字中都有一个“柑”字。
但是油柑子和柑橘却没什么关系，它是大戟科，落叶小乔木哦。这种植物的叶子是羽状复叶的，叶子很细小，互生在很细的小枝上。而果实是球形的肉质果，长得非常的茂盛，就像是浇水一样粘在枝条上，一根枝条上多则数十个。
六、油柑汁是什么？
回答:油柑汁是用油柑果制作成的一种饮品。自制油柑汁：油柑适量、白糖或冰糖适量、矿泉水适量。将油柑去核，糖先用一点热水融化，然后全部材料放到榨汁机，过滤掉油柑渣即可。糖根据个人口味适当增减，冰镇一下口味更佳。
油柑是利用油柑果制作成的一种饮品，制作的方法也是比较多的，直接的搭配水就可以去制作，可以直接的把油柑清洗干净，然后利用搅拌机直接打碎或者用榨汁机直接榨成汁儿就可以，当然在榨汁的过程当中，要搭加入适量的水就可以，制作方法非常的简单。夏季制作的时候还可以在榨汁机当中加入冰块。
七、油柑果，是什么？
余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
八、青提油柑是什么？
答：余甘的一种。
①油柑是青柠，油柑是植物余柑子的果实，又叫望果、山油甘。果实为球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，油柑叶常用来填充枕头，多生长于两广或热带亚洲地区。油柑是植物余柑子的果实,又叫望果、山油甘。果实为球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃。
②油柑为落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很像羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。
九、油柑热量？
热量180大卡
做法
步骤1
油柑加盐巴多戳洗柔洗几遍表面，（不加水）有条件的可以用粗盐，戳洗到盐巴表面有伤口，再用水冲洗干净，晾干水分或者太阳下晒干水分。
步骤 2
找一个干净无水无油的盆用盐巴腌制油柑出苦水（约两个小时）盐巴吸收水分了，基本没有水可以倒出来。
步骤 3
拍碎油柑（用刀切也可以，有开口方便比较入味）腌制2小时出苦水后倒掉水（可能拍碎出的苦水比较多）
步骤 4
倒出苦水后。底层浸透苦水的盐巴不要动，把油柑挑出来放进干净的密封罐里，一层油柑一层盐巴，不过最后都因为摇晃看不见层次了。倒扣腌制。
步骤 5
这个是拍碎的加了糖的油柑。一样挑出苦水里的油柑，一层黄冰糖一层油柑。倒扣腌制。
十、油柑本质？
油柑也叫油柑子、杨柑、牛甘子等，学名叫余柑子；口感甘甜，有点酸涩，有回甘，油柑就像人生，先苦后甜。
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