一、西红柿连锅面做法？
用料面片（可用饺子皮切片） 鸡蛋 西红柿 蘑菇 芹菜 豆腐 生姜 蒜 红辣椒 郫县豆瓣酱
做法
1鸡蛋炒半熟取出另盛一碗
2起油锅，切蒜片进去爆香
3加一勺豆瓣酱进去炒
4加西红柿，蘑菇，芹菜
5菜快炒熟的时候加鸡蛋进去步
6略微翻炒几下，加开水
7豆腐进锅煮
8面片下锅
9煮熟连汤带面捞出
二、丝瓜连锅面做法？
面条 (适量)
鸡蛋 (2个)
丝瓜 (1根)
方法/步骤
1
先将丝瓜去皮，把丝瓜切成片，
2
先把锅里加上食用油，再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花，
3
再把锅里加上食用油加热，把丝瓜放进锅里炒熟，盛出来，
4
再把锅里加上水，烧开，
5
再面条放进锅里煮开，再从锅边浇一些清水下水，这样面条吃起来有筋道，
6
再把面条盛起来，加上炒鸡蛋，炒丝瓜，再加上一些调料，美味极了。
注意事项
面条多加调料才好吃 炒丝瓜多加点水，面里加上丝瓜汤才好吃。
三、南瓜连锅面常做法？
材料
"南瓜面 5人份","猪肩排骨 1盒","猪背骨 1盒","猪支骨 1盒","猪小排 1盒","十全药包 1包","米酒 100cc","老姜片 5片","水 900cc",
做法
step1
1:排骨洗净后先汆烫去血水。
step2
2:其他食材大集合。除面之外的食材，连同汆烫过的猪排骨，一起放入锅内，加水（约可盖过食材即可），再放入电锅内炖约30mins。
step3
3:水滚后放入面条，煮3分钟后再闷1-2分钟即可。
四、连锅小揪面做法？
1.面：和面，软硬适中，擀开、切成2CM宽的长条，然后揪成面片；
2.肉丸子：羊肉或牛肉，绞成肉馅，加各种佐料做成小肉丸子，待用；
3.汤：葱姜蒜、辣椒面、花椒面一起入锅炝一下，然后加入西红柿丁、洋葱丁、粉条段（根据自己喜好），小炒片刻，加水，沸腾后再加入小肉丸子，慢火烹煮一会儿，最后加入揪面片。
4.该出锅了，加点香菜、醋。热腾腾、香喷的面就出来了。
五、连锅面的做法，连锅面怎么做好吃，连锅面的家常做法？
1、在锅里添开水，大约一汤碗吧2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜（或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里）4、期间根据个人口味放盐，（在下面条之前放盐可以防止面条粘锅）5、开锅之后下面条6、出锅前放少许鸡精
六、宁夏连锅小揪面做法？
先在锅里放油倒入要炒的菜加水，然后锅滚开了直接下面即可
七、家常连锅面？
瘦肉切丝，香菇切丝，白萝卜切丝，青椒切丝，菠菜切段，葱切段，生姜切丝。
步骤2
锅热油，肉丝炒变色放葱，生姜炒香。
步骤3
把白萝卜丝，香菇丝，青椒丝放进去翻炒。
步骤4
放一点味极鲜酱油上色。
步骤5
放两勺盐翻炒。
步骤6
放小半勺鸡精翻炒。
步骤7
放入一大碗半的水进去煮开。再多煮两三分钟把菜煮熟。
步8
面包机里放140克的面粉，60克的水，和成面团。可以用手和面。
步骤9
面团和好取出来，揉圆按扁，抹点面粉。
步骤10
用擀面杖擀薄，用刀从擀面杖中间切开。
步骤11
再对折用刀切成自己喜欢的宽度。
步骤12
可以撒一点面粉，把面片散开避免粘到一起。我没有撒面粉，这个面湿度刚好。切出来也不粘。
步骤1
面条擀好放入锅中煮两分钟。
步骤14
把菠菜段放进去煮。
步骤15
放半勺的胡椒粉。
步骤16
放半勺的十三香。
步骤17
再放一勺的盐，出锅前可以尝下味道。味道淡了可以多放一点盐。
步骤18
搅拌均匀就可以出锅了。
八、锅面做法？
主料
鸡半只
土豆3只
面粉1碗半
辅料
姜丝适量
红椒适量
锅面的做法步骤
1.土豆切滚刀块备用。
2.鸡肉切块，用料酒腌制10分钟待用。
3.姜切丝，红椒用手掰成2半。
4.炒锅内烧热油爆香姜丝和红椒。
5.放入鸡块和少量的料酒炒香。
6.将鸡肉翻炒至变色。
7.变色后倒入2勺酱油和2碗水，水稍微多加点比较好。
8.将面粉和成面团，醒10分钟，然后擀成较薄的面皮，切成大约1cm宽的长条。
9.加入土豆，大火烧开，加盐翻均匀。将宽面条摆在锅内，小火慢炖。
10.至汤汁差不多收干后既可以出锅
九、连锅菜做法？
1汤锅上灶入水(1.5～2.5l)开大火烧上。猪肉洗干净,姜拍松,葱挽结,花椒准备好放在一起待用。白菜去老梆烂叶,太大片的稍微撕小些待用。
2.
水沸后入猪肉、姜、葱、花椒煮至筷子可插入肉皮,捞出猪肉晾凉,切尽量薄片。汤里葱姜花椒捡去不要。下入肉片、白菜、胡椒粉大火煮至汤白气味香浓关火。
3.
取汤盆入盐,将锅内菜倒入盆中,另取碗放入酱油或其他喜欢的蘸水调料,一起上桌即可。
十、连锅肉做法？
主料：五花肉200克、小葱2根、生姜1小块、胡萝卜20克
辅料：盐3克、油适量、苹果醋3汤匙、淀粉5汤匙、料酒1汤匙、白糖3汤匙、清水适量
步骤：
1.五花肉洗净，切薄片，生姜、香葱、胡萝卜切丝备用
2.将肉片粘上一层干淀粉
3.另取一碗，将淀粉和水调成淀粉糊，将沾过干淀粉的肉片再裹上一层淀粉糊
4.锅里倒油烧开，将肉片放入炸锅里油炸
5.炸至肉片变硬后捞出，放凉片刻
6.再复炸一次，肉片焦黄色时捞出，沥干油
7.随后调好酱汁：碗里倒入苹果醋、白糖、料酒、盐拌匀，放一旁待用
8.炒锅内倒入少许食用油，放入姜葱丝爆香
9.倒入炸好的肉片
10.倒入料汁，快速翻炒均匀
11.撒上胡萝卜丝，端起锅抛匀食材，即可装盘
12.成品
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