胡萝卜俗称小人参,可见其营养丰富。可是胡萝卜有一种怪味,一般小孩都不爱吃。今天我们分享一个小吃——鸡蛋胡萝卜小油饼——保你家孩子满意。
原料:胡萝卜,土豆,鸡蛋,面粉,食盐,香葱。
步骤一,准备这些食品原料。
制作食材
步骤二,土豆、胡萝卜去皮切成小丁状,香葱切碎。
食材处理
步骤三,全部食材倒入打浆机中。
放入破碎机
步骤四,启动打浆机,将食材打成浆状。
食材打浆
步骤五,倒入盆里,放入香葱,搅匀。
拌入香葱
步骤六,平底锅加油,油热,放入一大勺鸡蛋胡萝卜浆,煎炸成熟即可。
煎炸
小油饼做好了,你看,想吃了么?
小油饼成品
小贴士:胡萝卜含有胡萝卜素,对眼有好处,尤其是经常用眼的学生。
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