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青椒炒小鱼仔的家常做法,两分钟就可以学会,好吃下饭(青椒炒小鱼虾图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-04 18:59:03
导读

大家好,这里是以原味养原生,关注我,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味,解决做菜烦恼,最后记得点赞关注哦! 本期给大家介绍一款经典湖南菜青椒炒小鱼仔。 记得“小时候家旁边有条小河,那时候贪玩,我会拆了自家纱窗做成渔网,去河里捕鱼。 河水浅,嬉戏玩闹一下午,还能捞到一兜小鱼仔。我爸妈那会出门挣钱,我和妹妹在家,自己做饭, 小鱼仔拿回家加点油焙干,下点辣椒炒香,特别下饭。” 湖南人做菜,喜欢

大家好,这里是以原味养原生,关注我,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味,解决做菜烦恼,最后记得点赞关注哦!

本期给大家介绍一款经典湖南菜青椒炒小鱼仔。

记得“小时候家旁边有条小河,那时候贪玩,我会拆了自家纱窗做成渔网,去河里捕鱼。

河水浅,嬉戏玩闹一下午,还能捞到一兜小鱼仔。我爸妈那会出门挣钱,我和妹妹在家,自己做饭,

小鱼仔拿回家加点油焙干,下点辣椒炒香,特别下饭。”

湖南人做菜,喜欢做法和调味都非常简单,也快手。

因为在广州买不到新鲜小鱼仔,用了小鱼干代替,也方便大家在家试手。

烹饪步骤:

1. 准备食材。

2. 姜切丝、蒜剁成茸。

3. 青椒和小米椒切圈。

4. 锅中下足量油,爆香姜蒜,下小鱼干炒香,下盐和生抽,翻炒均匀,起锅。

5. 锅中下少量油,下青椒炒香。

6. 再将青椒和鱼仔混翻炒均匀就可以了!

7. 鱼仔香辣劲道,辣椒圈也极好吃,不知不觉就能下两碗饭,试过就知道!

亲们:是不是觉得很简单,那就赶紧行动吧,美味就在此刻。记得点关注哦(′-ω-`)


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