导读
很多人都喜欢吃豆芽菜,每次想吃的时候还要到超市或者菜市场购买,不方便不说,而且还担心这个豆芽菜是不是用了药的,所以今天花痴就来教大家,自己在家种植豆芽菜,只用一个泡沫箱,7天就能吃一茬,随吃随种,安全放心。
豆芽菜种植其实很简单的,在种植前先要准备一个容器,容器建议大家准备一个稍微大一点,如果太小的话,种出来豆芽菜都不够炒一盘,这里花痴推荐大家用一个泡沫箱就行,长宽为20*30公分即可,这么大的一个箱子,足够一家人吃了。
在使用泡沫箱时,估计很多人该说,这种箱子不安全,其实这种泡沫箱是很安全的,因为泡沫箱的材质多是用聚苯乙烯,这种材料在高温高晒情况下,挥发微乎其微,所以我们用来种植豆芽菜可以放心使用。
不过我们在使用的时候,最好用些消毒药剂清洗干净,可以选酒精或者是生石灰水,清洗干净之后,在箱子底部戳几个孔洞,用来排走多余的水分用,然后在准备一个干净的纱布铺在箱子底部备用。
准备好容器之后,就是对黄豆的选择了,黄豆最好是选择当年新生豆子,如果黄豆存放的时间过长,是会影响到发芽的,准备好黄豆之后,将里面发黑、干瘪的挑出,之后放在温水中浸泡6-8小时之后就可以用了。
我们将泡过水的黄豆平铺在箱子中,这里告诉大家一个小技巧,可以让长出的黄豆芽非常整齐,就是放的黄豆不能少也不能过多,一般将箱子底部铺面2层豆子最好,过少的话,会导致长出豆芽菜东倒西歪,放好豆子盖上盖子即可。
放完豆子之后,第一天是不需要浇水的,第二天开始每天早晚各喷一次水,第四天左右,黄豆芽就差不多长到3-5厘米高了,此时就要每天喷水3-4次,以保持充足的水分供给,基本在6-7天左右,豆芽菜就可长到10厘米以上,此时就可以吃了。
用泡沫箱种植豆芽菜很方便,因为种上之后除了喷水之外,几乎不用做任何管理,而且在家中一年四季都可进行,真正做到随吃随种,一年四季吃不断,而且自己种的吃起来也安全放心。
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