一、炉火怎么调蓝火？
1、渣太多，燃气供给不畅，都会导致蓝火变为红火，应定期清理一下， 保证燃气输送的畅通
2、燃气不纯，有杂质，或燃气压力过低。小区燃气泵压力不足时，在做饭高峰时间容易出现这种情况，避开做饭高峰时间即可
3、混合管与燃气燃烧喷头不在同一条轴线上，对燃气气流产生干扰，或是火该没盖好，都会出现红火焰。只要略加调整，价差燃烧器各部件安放正确到位，就能杜绝并变红火为蓝火
二、假火壁炉火焰不动了？
不动了是因为房间里的循环风不正常
三、锅炉火床偏斜，跑火，脱火，怎么处理？
火床跑偏处理 视负荷情况 提高火床火长侧的风压。或降低另一侧的风压。跑火 提着风压，有件可提高跑火区最前端风压，降低炉揸速度。
脱火 降低或停止脱火区的风量，有条件的可设法用手工工具拨火使其尽量均匀些，以上之是一般说法，应随现场的条件和运行状况采取灵活措施处理，
四、煮面炉火排漏火啥原因？
压力过大，看用的是不是低压阀，中高压阀是容易造成喷火的。漏气，（小波纹管两头的胶脱落，电磁阀连接煤气管的地方）之前有的正瑞德煮面炉也是这种问题，换了个低压阀就好了。
用完灶后先关煤气罐的阀门，火焰会慢慢变小直到熄灭（气流没有扰动的情况下是不会产生回火的，即便有扰动导致回火，因为没有燃气供给，破坏力也很小，几乎没有什么危险），然后再关燃气灶旋钮的阀门。
五、炸酱面家常做法火哥？
主料：黄酱、甜面酱、豆瓣酱按2：1：1调制，一定要是六必居的哦；五花肉切半厘米小丁，将大油单另切丁
配料：蛋清一个（拌肉丁用）、葱白、大蒜
调料：花生油、生抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、干辣椒、姜末、味精等
提示：五花肉配量多少依个人喜好，以前穷人买不起肉，也做素酱，不过大油是必须有的，保证做得的酱软和。
操作
1、五花肉丁加入蛋清拌匀，（另一种做法不放蛋清，但需先在开水锅中焯一下），油热至六成熟，搁白糖炒至发金黄色，放入肉丁上色，加生抽、料酒、大料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜煸炒，加水用中火将肉炖8成熟出锅。
2、热锅（换锅）加花生油，放入大油丁耗出油，放入配好的酱炸一下，中火煸炒出酱香（炸以前搁葱白，会有葱香，依个人喜好），放入肉丁、姜末，用小火慢慢熬，为防止糊锅，隔一会需用锅铲顺锅底搅拌，咕嘟10分钟左右，酱和肉丁水乳交融为最佳，如油不够可适当加水。加入味精出锅晾冷。
六、微波炉火力100是高火吗？
是高火，因为微波炉加热是有档位调节的，一般有小火档，大约在30%左右。还有中火档在50%。最大的火力是高火，100%火力。可以调节的。所以1o0是最高火。
七、燃气锅炉火门漏火怎么处理？
燃气锅炉漏火可适当提高炉膛负压，效果不明显时停炉后重新封
八、加热炉火嘴怎么设计才能防止脱火？
自动控制的燃烧机脱火就会因为火焰感测故障而锁定，这个如果是你指的防脱火的话，是个安全要求。
安全法规里去找。九、煮面炉火排火向外冒什么原因？
漏气，（小波纹管两头的胶脱落，电磁阀连接煤气管的地方）之前有的正瑞德煮面炉也是这种问题，换了个低压阀就好了。
当煮面炉的电磁阀坏了之后,由于燃烧不充分导致积碳过多,所以会出现冒黑烟的现象。如果你家的煮面炉出现了这样的现象时千万不要过于着急,如果你不知道要怎么维修就可以让专业的维修人员来帮忙。
十、壁挂炉火排一半有火一半没火？
可能是以下原因：
1.火焰孔堵塞：燃气灶、烟道等地方油污堵塞，导致部分火焰不能正常喷出，清洗火焰孔可以解决此问题。
2.电极损坏：电极负责点火，如果电极损坏，就会影响点火情况，影响火焰形态，需要更换电极。
3.气嘴生锈或堵塞：气嘴堵塞或生锈，气体无法正常进入，也会导致火焰不均匀，需要更换或维修气嘴。
4.热电偶故障：热电偶负责检测火焰，如果损坏就会导致无法正常检测火焰，需要更换热电偶。
建议联系专业壁挂炉维修人员进行检查和维修处理。
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