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适合没牙老人吃的菜谱大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-04 16:58:14
导读

人们在年纪大了后,牙齿会逐渐脱落,等到七八十岁左右,牙齿会掉光,掉光牙齿,如果不装假牙的情况下,是很难继续咀嚼东西的,这样会给人的身体造成影响,甚至会导致人们无法正常进食,没牙的老人也可以吃肉,但老年人的食物,必须要经过特殊的烹饪,最好可以把食物炖煮的更容易消化。蒜白炒素鸡工艺:炒口味:蒜香味食用:早餐|中餐|晚餐|材料:素鸡250克蒜白125克百合莲花汤工艺:蒸口味:

人们在年纪大了后,牙齿会逐渐脱落,等到七八十岁左右,牙齿会掉光,掉光牙齿,如果不装假牙的情况下,是很难继续咀嚼东西的,这样会给人的身体造成影响,甚至会导致人们无法正常进食,没牙的老人也可以吃肉,但老年人的食物,必须要经过特殊的烹饪,最好可以把食物炖煮的更容易消化。

蒜白炒素鸡

工艺:炒

口味:蒜香味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:素鸡250克蒜白125克

百合莲花汤

工艺:蒸

口味:甜味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:百合100克莲子50克黄花菜5克

草菇煮豆腐

工艺:煮

口味:咸鲜味

食用:早餐|中餐|晚餐|零食

材料:草菇100克豆腐(北)200克豌豆80克

豉汁熬豆腐

工艺:煮

口味:豆豉味

食用:中餐|晚餐

材料:豆腐(北)300克圆白菜100克紫菜(干)10克

鲜虾粥

主料:鲜虾肉100克,大米200克,葱适量,香菜适量,香油少许,料酒少许

辅料:盐少许,鸡粉少许,白胡椒粉少许,榨菜适量(高血压不宜加),蚝油少许,生抽少许。

做法:

1.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。

2.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

3,放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

4,等粥熬好后,把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末等放进粥里搅拌均匀就可熄火。

什锦炒饭

主料:米饭200克,鸡蛋一个,火腿一根,鸡胸肉50克,香菇3个,洋葱一个,胡萝卜一根

辅料:盐,胡椒粉,葱花,蒜碎,鸡汤,植物油,料酒

做法:将所有材料放入翻炒即可。

提示:炒饭关键在于食材多样化。


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