今天来分享一款超好吃的麻薯软欧包，配方甜度适中，喜欢吃甜的可适量加糖。
面团
高筋面粉：200g
牛奶：130g
可可粉：15g
盐：3g
酵母粉：3g
黄油：12g
细砂糖：12g
麻薯
玉米淀粉：20g
糯米粉：70g
细砂糖：10g
牛奶：120g
黄油：10g
其他
葡萄干：适量
蔓越莓干：适量
1、把“面团”中除黄油在材料放入面包机操面15分钟，放入黄油再揉15分钟；
2、面团表面覆盖保鲜膜静置发酵至两倍大；
3、将“麻薯”中材料放入小盆中搅匀，表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，趁热放入黄油搅匀，装入保鲜袋备用；
4、发酵好的面团以及麻薯平均分成两份，擀成长蛇状后，叠放在一起；
5、表面撒干果，葡萄干，蔓越莓干，自下而上卷起，捏紧收口，覆盖保鲜膜进行二次发酵；
6、表面晒面粉，割出花纹，烤箱预热190度，中层，上下火烤20分钟即可。
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