麻花,一种常见的吃食,但是自己在家炸,恐怕没有试过吧~芒果君爷爷刚刚炸好了一盘麻花,方法送你哦
酵母放入面粉中
磕入鸡蛋
放入食盐
加入适量的清水
将面团揉制成这样,静置一会儿
面团揉制一会儿,将面擀平擀薄
切成细长条,刷油
搓麻花的程序开始啦~均匀的搓成细长条
两头合并
两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧
往相反的方向再次扭一次,然后将头塞进去
你看,做好的麻花坯
烧热一锅油,炸麻花~炸至金黄,即可起锅
起锅后的麻花,你看看~~~
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