一、鸡蛋糕可以焖吗？
可以
鸡蛋糕正常是蒸的，酱焖一样可以的可以试试整个鸡蛋不搅后的一样很好吃呢！
蛋打好放一些调料，酱油温水，然后发葱花或者虾皮或者韭菜都可以哦！电饭锅煮饭一起下锅，就能闷熟啦！很好吃的也可以加点辣椒末做辣椒鸡蛋酱吃呢！很赞哦！
二、冷天鸡蛋糕可以吃几天？
一天
最好不要继续吃在冰箱里放了三天的蛋糕。此时蛋糕含有大量细菌，可能已变质。 如果我们继续吃它们，我们的身体可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，对我们的健康非常有害。
蛋糕是一种很容易变质的食物。 它表面的奶油也很不稳定。 通常它只能在冰箱中存放不到两天。 我们平时买这种蛋糕的时候，最好控制蛋糕的重量，在一天内吃完，这样既能尝到最美味的蛋糕，又不会因为吃了变质的食物而感到不舒服。
三、产妇可以吃鸡蛋糕吗？
产妇是一类特殊的群体，在用药和饮食上都有较高的要求，在饮食上一定要注意营养的摄入，注意营养的均衡，但是不能摄入太多的能量，防止产生宝宝过大，但是对于产妇来说，是可以适当的吃一些鸡蛋糕，鸡蛋糕里面含有丰富的蛋白质，但同时能量比较高。
四、发烧可以吃鸡蛋糕吗？
发烧时不建议吃鸡蛋糕，鸡蛋糕属于甜食，能助长体内邪气，引起体温的升高，甚至会出现咳嗽的症状，让疾病的加重。发烧时要以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，持续发烧可以服用退烧药物。
五、铁盆蒸鸡蛋糕可以吗？
可以的
用不铁盆蒸鸡蛋需要8分钟，这个盆也是有要求的，盆中不能有太多的量，鸡蛋控制在三到五个的量，放入锅中8分钟就可以了，用3个鸡蛋打碎浇散，鸡蛋中加盐和两倍的水，撇清浮沫，铁钢盆上封住保鲜膜，用牙签扎小孔，上锅8分钟，关火后5分钟开锅，加调料，蒸鸡蛋又滑又香。
六、不用碗可以蒸鸡蛋糕吗？
不用玩，可以整蛋糕吗？
当然可以的呀。蒸鸡蛋糕。在什么器具里都可以挣呀。盆也可以，小盆也可以。蒸鸡蛋糕的时候先打两个鸡蛋再。任何器具里边。给他先搅拌均匀，让他出没的时候，然后烧点开水加进去，再加一点盐，再继续搅拌，搅拌均匀以后给它放到锅里面，一蒸就好了，但是必须要小火蒸，不能大火蒸。大火蒸就蒸不成鸡蛋羹了，就蒸成鸡蛋炸渣了。
七、沙棘饨鸡蛋糕可以吗？
当然可以啦！而且还非常好吃呢
沙棘果除了可以直接吃之外，还可以加工成果汁，果酒，果酱，果脯，果冻，还能添加到食物里一起食用，还有沙棘干果沙棘叶等。我们可以根据自己的决定，可以直接食用，可以泡茶饮用，可以煲粥炖汤和面做馒头面包或者蛋糕等等。
八、用酸奶蒸鸡蛋糕请问可以用酸奶蒸鸡蛋糕吗？
不好。
因为酸奶中所含对人体有益的乳酸杆菌不耐高温，一经煮沸便会被杀死，于是酸奶所特有的保健作用也就会随之而消，和鸡蛋一起煮，虽然不会中毒之类的，但会破坏酸奶的营养价值。
所以酸奶鸡蛋分开吃，不要蒸，最好是吃些五谷杂粮或者淀粉之类的食物1~2小时后引用酸奶，这样更能体现酸奶的价值。
九、鸡蛋糕不用白糖可以吗？
当然可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香。
蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系。如果你不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖。材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g 。
十、塑料碗可以蒸鸡蛋糕吗？
不可以，加热塑料碗会释放塑化剂。
塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。
目前市售的微波炉专用塑料碗，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料碗翻热食物。
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