1.土茯苓50克,陈皮3克,绿豆150克,老鸭1只,盐适量。2,鸭子斩小块洗净,土茯苓,绿豆洗净,陈皮用水泡发一下,备用。2:沙煲内加入适量清水,入鸭块。注意:《凉水下鸭块》。大火烧开后净出血末,改小火,放入土茯苓,绿豆,陈皮,小火慢煲3小时,加盐调味即可。
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