喜欢做越南春饼也是因为它很简单方便，菜的选择，还有酱汁的调配都可以根据自己喜好来调。关键是，快手，貌美，也很有趣，小孩子也会很喜欢吃呢。
By 膳美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 越南春卷 5张
- 豆苗 若干
- 紫甘蓝 若干
- 熟玉米粒 若干
- 虾仁 若干
- 蒜 3～4瓣
- 生抽、芝麻油、鱼豉油 适量
做法步骤
1、玉米粒煮熟
2、虾剥好，挑去虾线，豆苗和紫甘蓝洗净，吃不了生的焯水
3、米皮儿，用温水擦软。
4、先把虾放在大致向外展示的那个位置
5、再放入其它菜，需要考虑的就是搭配均匀，低下的那一面要看起来好看一点。
6、先卷一边，再把两头折叠上，继续卷好就成了。
7、把生抽蒜末、蒸鱼豆豉油调在一起作为蘸料就可以开吃啦。
小贴士
卷的时候菜里边可以放一些沙拉酱。
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